Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min
豚肉 pork loin | 200g |
シーソルト | 適量 |
コショウ | 適量 |
片栗粉 | 適量 |
ニラ | 半束 |
スプリングオニオン | 1本 |
コリアンダー | 半束 |
ニンニク | 1片 |
赤唐辛子 | 1本 |
ごま油 | 大さじ2 |
ナンプラー | 大さじ1.5 |
パームシュガー | 15g |
炒り白ゴマ | 大さじ2 |
レモン | 適量 |
●豚肉に火を通し過ぎないようご注意ください。
●にんにく、赤唐辛子は焦げると苦味が出てしまうので、肉に火が通ってから入れるのがコツ。
●ニラがない場合はスプリングオニオンとコリアンダーの量を増やせばOKです。
Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分
準備: 5 min
調理: 10 min
豚肉 pork loin | 200g | |
シーソルト | 適量 | |
コショウ | 適量 | |
片栗粉 | 適量 | |
ニラ | 半束 | |
スプリングオニオン | 1本 | |
コリアンダー | 半束 | |
ニンニク | 1片 | |
赤唐辛子 | 1本 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
ナンプラー | 大さじ1.5 | |
パームシュガー | 15g | |
炒り白ゴマ | 大さじ2 | |
レモン | 適量 |