ツナのチヂミ(チャムチジョン)

ツナ缶を使った鮮やかなチヂミ。お子様からビールのおつまみまでみんなに人気。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
小10枚個分

材料

ツナ缶(大)オイル漬け 1缶(小2缶)
玉ねぎ 小1個
赤&黄パプリカ 各1/2個
スプリングオニオン 2〜3本
たまご 2個
薄力粉 大さじ4〜6
塩、こしょう 少々
☆しょうゆ 大さじ3
☆酢 大さじ1/2〜1
☆ごま油(お好みで) 小さじ1
☆ねぎみじん切り 大さじ1〜2
☆白ごま 少々

作り方

1
野菜は全て細めの千切り(もしくは粗みじん切り)にします。つか缶の油はぎゅっと絞ります。
2
ボウルに野菜の千切り、ツナ缶、たまご、薄力粉、塩こしょうをよく混ぜます。まとまりが悪いようなら、薄力粉を少々足してよく混ぜます。
3
生地を6~7cmの小判型にまとめます。熱したフライパンにごま油を入れて生地を並べていきます。
4
おいしそうな焼き色が付くまで中火で焼き、裏返します。裏返した後、フライ返しなどで表面を押さえ反対側も同じように焼きます。
5
たれを用意し、熱々をいただきます。

コツ・ポイント

・短時間で焼き上がるようにするため、野菜はできるだけ細く切ってください。
・できるだけ少ない生地でまとめるようにして下さい。
・片面を焼いた後、裏返しにくいようならまだ焼けていませんので、もうしばらく焼きます。
・裏返しにした後、ヘラでギュッーっと押さえつけます。
・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ!

ツナのチヂミ(チャムチジョン)

ツナ缶を使った鮮やかなチヂミ。お子様からビールのおつまみまでみんなに人気。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

小10枚個分

材料

ツナ缶(大)オイル漬け 1缶(小2缶)
玉ねぎ 小1個
赤&黄パプリカ 各1/2個
スプリングオニオン 2〜3本
たまご 2個
薄力粉 大さじ4〜6
塩、こしょう 少々
☆しょうゆ 大さじ3
☆酢 大さじ1/2〜1
☆ごま油(お好みで) 小さじ1
☆ねぎみじん切り 大さじ1〜2
☆白ごま 少々

ツナのチヂミ(チャムチジョン)

レシピID :3015 投稿日 22 JAN 2019

小10枚個分

閲覧数 321
印刷数 0

お気に入り登録 0

ツナ缶を使った鮮やかなチヂミ。お子様からビールのおつまみまでみんなに人気。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1缶(小2缶)
小1個
各1/2個
2〜3本
2個
大さじ4〜6
少々
大さじ3
大さじ1/2〜1
小さじ1
大さじ1〜2
少々

作り方

1
野菜は全て細めの千切り(もしくは粗みじん切り)にします。つか缶の油はぎゅっと絞ります。
2
ボウルに野菜の千切り、ツナ缶、たまご、薄力粉、塩こしょうをよく混ぜます。まとまりが悪いようなら、薄力粉を少々足してよく混ぜます。
3
生地を6~7cmの小判型にまとめます。熱したフライパンにごま油を入れて生地を並べていきます。
4
おいしそうな焼き色が付くまで中火で焼き、裏返します。裏返した後、フライ返しなどで表面を押さえ反対側も同じように焼きます。
5
たれを用意し、熱々をいただきます。

コツ・ポイント

・短時間で焼き上がるようにするため、野菜はできるだけ細く切ってください。
・できるだけ少ない生地でまとめるようにして下さい。
・片面を焼いた後、裏返しにくいようならまだ焼けていませんので、もうしばらく焼きます。
・裏返しにした後、ヘラでギュッーっと押さえつけます。
・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ!

PRO
KGOHAN
75レシピ公開中!

KGOHAN
Step into my kitchen!
もちっとぷるるんなお抹茶ムース。マシュマロとミルク(生クリーム)と抹茶で完成♪
マシュマロ, 牛乳, ダブルクリーム, お抹茶, お湯
PRO
コグマ(さつまいも)を使った韓国で人気のケーキ。市販のFlan Caseを使った簡単レシピ。
さつまいも, 砂糖, バター, ダブルクリーム, カスタードクリーム, Flan Case, ☆砂糖, ☆水, ☆ブランデー
PRO
トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪
トッポギ , 牛肉, 玉ねぎ, 人参,  スプリングオニオン , きのこ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酒, ★ しょうゆ, ★砂糖, ★酒, ごま油
PRO
カスタードクリームを混ぜたアーモンド生地(フランジパーヌクリーム)をこっそり手抜きでタルトにしました♪
カスタードクリーム, コーンスターチ, 無塩バター, 砂糖, たまご, アーモンドプードル, Shortcrust, 洋梨の缶詰(ジュース漬け)
PRO
簡単おいしい混ぜずし、マカレルで血の流れはサラサラよ♪
ご飯, スモークマカレル, きゅうり, 塩, いりごま, ☆酢(Aspall Organic Cyder Vinegar), ☆砂糖, ☆塩, ☆水
PRO
ショートリブを使ったカレー。作りたてでもコクのある2日目の味!
Short Rib, 玉ねぎ, ☆グリーンペパー, ☆ズッキーニ, ☆セロリ, ☆なす, ☆マッシュルーム, 人参, じゃがいも, カレールー, 月桂樹, マンゴーチャツネ(あれば), ガラムマサラ(あれば)
PRO

似たレシピ

醤油、だしの素、味の素にいろいろと美味しく作ろうと頑張ってきたのに「ダシダ大さじ1杯」にすべての苦労を一瞬で持って行かれたwww
もやし, にんじん, 赤ピーマン, コショウ, 油, にんにく, ダシダ
簡単な薬味だれをつゆそうめんにのせて、混ぜながら食べてください。とても手早く簡単です!
そうめん, めんつゆ, スプリングオニオン(みじん切りに), のり(細かくちぎる), すりごま, チリフレーク, しょうゆ, ごま油
yhiranuma
PRO
鶏胸肉をピザクラフトに見立てたピザ風なおつまみ
鶏胸肉, キムチ, とろけるチーズ, スプリングオニオンみじん切り , 酒(白ワイン), 韓国の水飴
KGOHAN
PRO
ゲストに大うけすること間違いなし 所要時間 20分
チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ(中), スプリングオニオン, 春雨, 炒りごま, チリパウダー, コチュジャン, しょうゆ, サラダ油
ピリ辛でご飯がすすむ 所要時間 15分
ピーマン pepper(緑), しょうが, スプリングオニオン, 松の実 pine nuts/pine kernels, ごま油, コチュジャン, 酒, みそ(今回は韓国風みそを使用), みりん, 煎りごま
Mizue
PRO

新着レシピ

材料3つだけ、作業時間10分でまったりカボチャムースの出来上がり♪ オーブンが壊れてプリンが焼けない時にひねり出したレシピ・・・。
かぼちゃのピューレ, マシュマロ, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
ふわふわシフォンケーキの中には、たっぷりの生クリーム。
☆卵白(Lサイズ), ☆砂糖, ★卵黄(Lサイズ), ★砂糖, ★サラダ油, ★水, ★薄力粉, マシュマロ, *ダブルクリーム, *シングルクリーム, *砂糖, *バニラエクストラクト(省略可), *ブランデー(省略可)
KGOHAN
PRO
中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬ 魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!
ブリの切り身, 料理酒, しょう油, 片栗粉
himawari
HOME
便利なたらこペーストを使った時短メニュー!
豆腐(お好みのタイプの豆腐), 【たらこあん】, たらこペースト, 水, しょうゆ, スイートコーン, 片栗粉
子供も大喜びの組み合わせ!
【たらこソース】, たらこペースト , 豆乳またはミルク, レモン汁または酢, しょうゆ, 【ケチャップライス】, ケチャップ, ウースターシャーソース ※1, 砂糖, ご飯, スイートコーン, グリーンピース ※2, 卵, 塩こしょう
冷蔵庫で保管すれば3~4日は楽しめる!
くん製たらこ ※1, 湯, エクストラヴァージンオリーブオイル, レモン汁, メープルシロップ, ピタパン