肉じゃが(イギリス流)

イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

Baby Potate 400g
玉ねぎ 2個
人参 中1本
イギリスのソーセージ 400g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

作り方

1
水をはったボウルにBaby Potateをしばらくつけておきます。その後ブラシなどで表面をこすり汚れを取り除きます。
2
ソーセージは食べやすい大きさにカットします。カットせずそのまま入れてもOK。人参は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはくし切りにします。
3
お鍋に野菜、水、調味料を入れて沸騰したら15分〜20分ほどコトコトと煮ます。(弱めの中火)ジャガイモが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

皮付きのBABY POTATE、イギリスのシンプルなソーセージを使うのが美味しさ&簡単さの秘訣。
<おすすめポテト>
Tesco / British Baby Potato
ジャガイモの中が黄色っぽいものがバター風味で美味しい。
(時期によっては、Charlotteも美味しい)

肉じゃが(イギリス流)

イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

Baby Potate 400g
玉ねぎ 2個
人参 中1本
イギリスのソーセージ 400g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

肉じゃが(イギリス流)

レシピID :3091 投稿日 08 JUN 2019

4人分

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イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

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材料

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400g
2個
中1本
400g
大さじ3
大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

作り方

1
水をはったボウルにBaby Potateをしばらくつけておきます。その後ブラシなどで表面をこすり汚れを取り除きます。
2
ソーセージは食べやすい大きさにカットします。カットせずそのまま入れてもOK。人参は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはくし切りにします。
3
お鍋に野菜、水、調味料を入れて沸騰したら15分〜20分ほどコトコトと煮ます。(弱めの中火)ジャガイモが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

皮付きのBABY POTATE、イギリスのシンプルなソーセージを使うのが美味しさ&簡単さの秘訣。
<おすすめポテト>
Tesco / British Baby Potato
ジャガイモの中が黄色っぽいものがバター風味で美味しい。
(時期によっては、Charlotteも美味しい)

PRO
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Step into my kitchen!
野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪
リーク, マッシュルーム, 薄力粉, 卵, パン粉, 串揚げ用の串, 揚げ物用油
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圧力鍋で煮たら柔らかくて美味しくなりました。苦手だった昆布巻きが大好きになりました♪
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PRO
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たまごMサイズ, キャスターシュガー, 薄力粉(sauce flour), 無塩バター, ☆キャスターシュガー, ☆水, ★ダブルクリーム, ★ダークチョコレート, ★キャスターシュガー, ★くるみ
PRO
太めのズッキーニ, 薄力粉, たまご, ごま油, ☆しょうゆ, ☆アンチョビソース, ☆黒酢, ☆粉唐辛子(粗)
PRO
菜の花, 油揚げ, しょうゆ, 砂糖, みりん, マスタード
PRO
卵, しいたけ, ねぎみじん切り, コールラビ(あれば), カニカマ, 枝豆, 塩, スパークリングウオーター, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆お湯, ☆鶏ガラスープの素, ★コーンスターチ, ★水
PRO

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寒い季節、旬のイワシでつみれ汁を作りました。温まって下さい。
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優しい味のあったかメイン!
バター, にんじん, セロリ, たまねぎ, じゃがいも, 小麦粉, 野菜ストック, 燻製ハドックhaddock, ミルク, 塩, こしょう
motoko
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ほどよい塩加減が美味
玉ねぎ, ツナ缶, ベイリーフ, 固形スープの素, 湯, ドライトマト, 塩コショウ
Mizue
PRO
みんなが大好きなカレー♫ 忙しくても、圧力鍋を使って短時間で柔らかく煮込んで! フーフーして食べたら、にっこり笑顔になりますよ(*^^*)
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himawari
HOME
ボリューム満点なのにさっぱり
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KitchenCIB
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薄切り肉が手に入らないのでポークロインを薄くそぎ切りにします。面倒なのはそこだけ。あとはラクラクあっという間の肉豆腐。
ポークロインフィレ(とんかつ用), 豆腐, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, 砂糖, 水溶き片栗粉, たまねぎ, しょうが, 塩こしょう, ごま油

新着レシピ

正確にはチキン・ア・ラ・フロレンタイン。ソテーしたチキンにほうれん草たっぷり入りのクリームチーズソースでいただくイタリア料理。本来はクリームよりベシャメルソースらしいけど、めんどくさいのでクリームで!
チキン(胸肉), 塩こしょう, ベビースピナッチ(ほうれん草), 小麦粉, バター, オリーブオイル, 白ワイン, にんにく, ドライタイム, チキンストック, ダブルクリーム, パルミジャーノ・レッジャーノ
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スパゲティ, 塩(パスタ茹で用) , トマトケチャップ, 粉チーズ, 塩昆布, ツナ缶, 麺つゆ
cookbuzz
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美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが?美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意!
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日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。
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Tobuchan
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