肉じゃが(イギリス流)

イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

Baby Potate 400g
玉ねぎ 2個
人参 中1本
イギリスのソーセージ 400g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

作り方

1
水をはったボウルにBaby Potateをしばらくつけておきます。その後ブラシなどで表面をこすり汚れを取り除きます。
2
ソーセージは食べやすい大きさにカットします。カットせずそのまま入れてもOK。人参は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはくし切りにします。
3
お鍋に野菜、水、調味料を入れて沸騰したら15分〜20分ほどコトコトと煮ます。(弱めの中火)ジャガイモが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

皮付きのBABY POTATE、イギリスのシンプルなソーセージを使うのが美味しさ&簡単さの秘訣。
<おすすめポテト>
Tesco / British Baby Potato
ジャガイモの中が黄色っぽいものがバター風味で美味しい。
(時期によっては、Charlotteも美味しい)

肉じゃが(イギリス流)

イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

Baby Potate 400g
玉ねぎ 2個
人参 中1本
イギリスのソーセージ 400g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

肉じゃが(イギリス流)

レシピID :3091 投稿日 08 JUN 2019

4人分

閲覧数 3,707
印刷数 0

お気に入り登録 2

イギリスの食材を使った肉じゃが。簡単なのにイケる!

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
400g
2個
中1本
400g
大さじ3
大さじ1.5
大さじ1.5
200cc

作り方

1
水をはったボウルにBaby Potateをしばらくつけておきます。その後ブラシなどで表面をこすり汚れを取り除きます。
2
ソーセージは食べやすい大きさにカットします。カットせずそのまま入れてもOK。人参は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはくし切りにします。
3
お鍋に野菜、水、調味料を入れて沸騰したら15分〜20分ほどコトコトと煮ます。(弱めの中火)ジャガイモが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

皮付きのBABY POTATE、イギリスのシンプルなソーセージを使うのが美味しさ&簡単さの秘訣。
<おすすめポテト>
Tesco / British Baby Potato
ジャガイモの中が黄色っぽいものがバター風味で美味しい。
(時期によっては、Charlotteも美味しい)

PRO
KGOHAN
119レシピ公開中!

KGOHAN
Step into my kitchen!
チキンレッグで取ったスープが美味しい♪我が家の三大人気メニュー。
チキンレッグ, 玉ねぎ, にんにく, バター, 小麦粉, 塩, フランスパンの薄切り, グリュイエールチーズ, 水, 白ワイン
PRO
生の栗を驚くほど簡単にむいて、炊飯器でこれまた簡単に栗おこわを作っちゃいました!
生の栗, お米, もち米, お湯, 昆布, 塩
PRO
お鍋一つでほっこり大根のそぼろあんかけ。濃いめの味でご飯にぴったり♪
大根, 鶏ひき肉, だし, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 塩, 生姜すりおろし, 片栗粉, 水
PRO
キムチとチーズの黄金コンビで簡単おいしいブランチの完成。
食パン, キムチ, 醤油, ごま油, とろけるチーズ
PRO
韓国の水飴につけた鶏肉はしっかり煮ても柔らかく仕上がります。
鶏もも肉, 里芋, レンコン, 人参, こんにゃく, 干し椎茸, さやいんげん, だし汁, しょうゆ, みりん, 砂糖, 塩, サラダ油
PRO
レンチンで簡単おいしいナムルの出来上がり♪
キャベツ, ごま油, 塩, にんにく, 粗挽き唐辛子
PRO

似たレシピ

みんなが大好きなカレー♫ 忙しくても、圧力鍋を使って短時間で柔らかく煮込んで! フーフーして食べたら、にっこり笑顔になりますよ(*^^*)
鶏もも肉(1口大), 玉ねぎ(みじん切り、薄切り), じゃが芋(12等分), 人参(乱切り), にんにく(みじん切り), サラダ油, 水, カレールー
himawari
HOME
寒くなってきた日にあったま~る簡単ポトフです。
かぶ, かぶの葉, じゃがいも, 玉ねぎ, にんじん, ウィンナー, ベーコン, 白だし, 水, 塩, こしょう, パセリ, 和からし
baba-chan
HOME
ご馳走感のあるラム・シャンクを、野菜の旨みたっぷりのソースでコトコト煮込みました。 とろけるようなラムをどうぞ~。
ラム・シャンク(すね肉 Lamb Shank), 塩、胡椒, 小麦粉, オリーブオイル, 玉葱(大), にんにく, 人参(ロンドンでの一般的な大きさ), セロリ, 白ワイン, トマトの水煮缶, 蜂蜜, ハーブ(ローリエ、ローズマリー等), ブイヨン(チキン、ビーフ、野菜ストック何でもOK), マッシュルーム
Nanita
PRO
ほんのり甘くて、しっとり口どけのいいきんとんです♫ 小さなお子様から、お年寄りまで、召し上がっていただけます。 お正月にはもちろん登場しますが、何もない時でもリクエストされます^^
さつまいも, 栗の甘露煮
himawari
HOME
うすめの味付けにして、最後にすこーしずつ調整すれば、失敗せずに仕上げることができるはず。
こうや豆腐, 水, だしのもと, 干ししいたけ, 干ししいたけの戻し汁, 砂糖, みりん, しょうゆ, にんじん(中), さやいんげん
おふくろの味! 所要時間 35分
鮭の切り身, 茹でたじゃがいも, 油揚げ, こんにゃく, 干ししいたけ, 味噌, 鶏がらスープ, スプリングオニオン, 山椒(あれば)
yhiranuma
PRO

新着レシピ

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans (赤インゲン), チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル , ビーフストック(1.5キューブ), 塩こしょう, 砂糖
KitchenCIB
HOME
スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん(あれば), 紅しょうが(あれば), 焼き海苔(味付け海苔でも), サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
cookbuzz
PRO
お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
cookbuzz
PRO
お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
Tobuchan
HOME
最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
cookbuzz
PRO
メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME