cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

マンゴープリン

材料３つ、お手軽＆本格味マンゴープリン

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
6人分

材料

マンゴーピューレ	320g
Whipping cream	320ml
お湯	200ml
板ゼラチン	４枚

作り方

1

たっぷり水の入ったボウルに板ゼラチンを入れて柔らかくします。

2

お湯200ccを入れた耐熱ボウルに、柔らかくなった板ゼラチンを加えてとかします。完全に溶けないようなら電子レンジで加熱します。

3

②のボウルにマンゴーピューレと生クリーム（Whippinng cream）を加えてよく混ぜます。

4

Whipping Cream 300mlサイズは実質290mlほどなので、足りない分は牛乳などで補ってください。

5

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

・材料は全てWaitrose で購入
・マンゴーピューレ缶：East Mango Pulp - Alphonso Sweet850g (インドコーナー)
・板ゼラチン：青いパッケージ「Costa quick dissolving fine leaf gelatine」
・残ったマンゴーピューレは冷凍可
・冷凍ピューレ＆ヨーグルト＆牛乳でマンゴーラッシーにも。

マンゴープリン

材料３つ、お手軽＆本格味マンゴープリン

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

6人分

材料

	マンゴーピューレ	320g
	Whipping cream	320ml
	お湯	200ml
	板ゼラチン	４枚

レシピ検索

国を選択

マンゴープリン

レシピID :3014 投稿日 22 JAN 2019

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

6人分

閲覧数 2,270

印刷数 1

お気に入り登録 0

材料３つ、お手軽＆本格味マンゴープリン

Share

KGOHAN

119レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
マンゴーピューレ		320g
Whipping cream		320ml
お湯		200ml
板ゼラチン		４枚

ホットトレンド

作り方

1

たっぷり水の入ったボウルに板ゼラチンを入れて柔らかくします。

2

お湯200ccを入れた耐熱ボウルに、柔らかくなった板ゼラチンを加えてとかします。完全に溶けないようなら電子レンジで加熱します。

3

②のボウルにマンゴーピューレと生クリーム（Whippinng cream）を加えてよく混ぜます。

4

Whipping Cream 300mlサイズは実質290mlほどなので、足りない分は牛乳などで補ってください。

5

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

・材料は全てWaitrose で購入
・マンゴーピューレ缶：East Mango Pulp - Alphonso Sweet850g (インドコーナー)
・板ゼラチン：青いパッケージ「Costa quick dissolving fine leaf gelatine」
・残ったマンゴーピューレは冷凍可
・冷凍ピューレ＆ヨーグルト＆牛乳でマンゴーラッシーにも。

カテゴリー

中国冷菓フルーツティータイム　

Related mango pudding マンゴープリンプディングマンゴープリン

KGOHAN

119レシピ公開中！

Step into my kitchen!

本格ビーフシチュー　マッシュポテト添え

固形ルーを使わない本格ビーフシチュー

BEEF切り落とし（SHORT RIB）, 玉ねぎ, 人参, マッシュルーム, 赤ワイン, Demi-glace meat stock, 水, ケチャップ, 中濃ソース, お好み焼きソース（省略可）, 砂糖, ☆小麦粉, ☆バター, 仕上げ用バター, ★じゃがいも, ★牛乳, ★バター

PRO

フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい！

バター, ライトブラウンシュガー, ゴールデンシロップ, Porridge Oats

PRO

クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

クレソン (Watercress), 洋梨 (Conference Pear), しょうゆ, 柚子茶, ごま油, 酢, レモン果汁, こしょう

PRO

マジックケーキ

プリン好きにはたまらない！ふわ軽スポンジ＆カスタード＆フランのコラボが最高の組み合わせ。

卵白, キャスターシュガー, 卵黄, 水, 無塩バター, 薄力粉（Sauce flour）, バニラエクストラクト, 塩, 牛乳

PRO

とろとろかぼちゃプリン

ちょこっとカボチャ風味のとろとろプリン

カボチャ缶, たまご, 砂糖, ダブルクリーム, 牛乳, ☆ ライトブラウンシュガー, ☆水

PRO

おせち・黒豆

ストウブを使うと、鉄釘を使わずに真っ黒ふっくら黒豆が簡単にできます。

黒豆, 水, 砂糖, しょうゆ, 塩

PRO

似たレシピ

豆腐とチョコレートの大人なムース

豆腐が濃厚スイーツに大変身！所要時間 10分（冷やす時間を除く）

絹ごし豆腐（充填豆腐）, チョコレート（カカオ68％）, 生クリーム, グラン・マニエ, フルーツなど（飾り用）

PRO

チョコレートメス

本来はダブルクリームとイチゴで作るイギリスの春のデザート「イートンメス」ですが、チョコレートバージョンを作ってみました。

チョコレート（カカオ85％）, 好みのリキュール（コアントロー、クレームドカシス、ブランデーなど）, 熱湯, グラニュー糖、もしくはキャスターシュガー, ダブルクリーム, メレンゲ, ラズベリー

PRO

いちご大福

レンチンで簡単「いちご大福」、Aduki缶であんこも簡単にできます。詳しい手順は動画を見てね！

白玉粉, 砂糖, 水, コーンフラワー, いちご, ☆Aduki 缶, ☆砂糖, ☆塩

PRO

パンナコッタ、ぶどうのシロップがけ

白と鮮やかなルビー色の対照が美しい

【パンナコッタ】, ダブルクリーム, ミルク, カスターシュガー, エルダーフラワーコーディアル , elderflower cordial, バニラ・エクストラクト, レモンの皮, 板ゼラチン, 【ぶどうのシロップ】, レッドグレープ, 砂糖, エルダーフラワーコーディアル, レモン汁, コーンフラワー（大さじ１の水で溶く）

PRO

白玉あんみつ

夏の風物詩

つぶあん, 白玉粉 glutinous rice flour, 絹ごし豆腐, 砂糖, 水, 粉寒天, 抹茶, 砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）, [黒蜜], ダークブラウンシュガー, 湯

PRO

サマーフルーツの葛餅

プルプルした食感を楽しみたい所要時間20分

くず粉arrowroot powder, グラニュー糖, 水, サマーフルーツ

PRO

新着レシピ

イタリアのきしめんきのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！

パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ

HOME

スパゲティ・ナポリタン懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー

HOME

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。

白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす

HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

HOME

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

HOME

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら