韓国風ピーマンふりかけ

ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 調理: 15 min

材料

ピーマン pepper(緑) 1コ
しょうが 5g
スプリングオニオン 1本
松の実 pine nuts/pine kernels 20g
ごま油 大さじ0.5
コチュジャン 大さじ0.5
大さじ1
みそ(今回は韓国風みそを使用) 小さじ0.5
みりん 小さじ0.5
煎りごま 大さじ0.5

作り方

1
ピーマンは種を取り、みじん切りにしておく。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプリングオニオン、しょうが、ピーマンを約5分ほど炒める。
3
残りの調味料と松の実を加え、汁気が無くなるまで、さらに5分ほど炒めたら出来上がり。ご飯にかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

韓国風ピーマンふりかけ

ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

調理: 15 min

材料

ピーマン pepper(緑) 1コ
しょうが 5g
スプリングオニオン 1本
松の実 pine nuts/pine kernels 20g
ごま油 大さじ0.5
コチュジャン 大さじ0.5
大さじ1
みそ(今回は韓国風みそを使用) 小さじ0.5
みりん 小さじ0.5
煎りごま 大さじ0.5

韓国風ピーマンふりかけ

レシピID :1627 投稿日 29 JAN 2016

4人分

調理 15min
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ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

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材料

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1コ
5g
1本
20g
大さじ0.5
大さじ0.5
大さじ1
小さじ0.5
小さじ0.5
大さじ0.5

作り方

調理
15min
1
ピーマンは種を取り、みじん切りにしておく。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプリングオニオン、しょうが、ピーマンを約5分ほど炒める。
3
残りの調味料と松の実を加え、汁気が無くなるまで、さらに5分ほど炒めたら出来上がり。ご飯にかけて召し上がれ。
PRO
Mizue
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MIZUE
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シンプルに砂糖+レモン汁で食べるのがイースター式
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