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韓国風ピーマンふりかけ

ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分調理: 15 min

材料

ピーマン pepper（緑）	1コ
しょうが	5g
スプリングオニオン	1本
松の実 pine nuts/pine kernels	20g
ごま油	大さじ0.5
コチュジャン	大さじ0.5
酒	大さじ1
みそ（今回は韓国風みそを使用）	小さじ0.5
みりん	小さじ0.5
煎りごま	大さじ0.5

作り方

1

ピーマンは種を取り、みじん切りにしておく。

2

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプリングオニオン、しょうが、ピーマンを約５分ほど炒める。

3

残りの調味料と松の実を加え、汁気が無くなるまで、さらに５分ほど炒めたら出来上がり。ご飯にかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

韓国風ピーマンふりかけ

ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

調理: 15 min

材料

	ピーマン pepper（緑）	1コ
	しょうが	5g
	スプリングオニオン	1本
	松の実 pine nuts/pine kernels	20g
	ごま油	大さじ0.5
	コチュジャン	大さじ0.5
	酒	大さじ1
	みそ（今回は韓国風みそを使用）	小さじ0.5
	みりん	小さじ0.5
	煎りごま	大さじ0.5

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韓国風ピーマンふりかけ

レシピID :1627 投稿日 29 JAN 2016

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4人分

調理 15min

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ピリ辛でご飯がすすむ
所要時間 15分

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Mizue

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材料

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ピーマン pepper（緑）		1コ
しょうが		5g
スプリングオニオン		1本
松の実 pine nuts/pine kernels		20g
ごま油		大さじ0.5
コチュジャン		大さじ0.5
酒		大さじ1
みそ（今回は韓国風みそを使用）		小さじ0.5
みりん		小さじ0.5
煎りごま		大さじ0.5

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作り方

調理

15min

1

ピーマンは種を取り、みじん切りにしておく。

2

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スプリングオニオン、しょうが、ピーマンを約５分ほど炒める。

3

残りの調味料と松の実を加え、汁気が無くなるまで、さらに５分ほど炒めたら出来上がり。ご飯にかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

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韓国おつまみベジタリアンヴィーガン小鉢炒め物スプリングオニオンピーマンちゃちゃっと毎日の食卓

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Mizue

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