ケールとホースラディッシュの和え物

イギリスのお野菜を日本風にアレンジ。ご飯のお供にどうぞ!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
5人分

材料

ケール 一袋(180g)
ホースラディッシュ 1/4本
しょうゆ 大さじ1〜2
小さじ1/2〜1

作り方

1
① ケールは洗って耐熱皿に入れます。
電子レンジで3〜4分加熱します。
もしくは、沸騰したお湯に入れてしんなりするまでゆでます。
2
さっと水にくぐらせて、塩小さじ1/2〜1をふって軽く揉みます。
3
ホースラディッシュは皮をむいてから、すりおろします。
(大さじ2になるまですり下ろして下さい)
4
ホースラディッシュに、ひたるくらいのしょうゆ(大さじ1〜2)をかけます。
5
ケールは水気をしっかりと絞り、④のホースラディッシュと混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ケールはしっかりゆがいてください。

ケールとホースラディッシュの和え物

イギリスのお野菜を日本風にアレンジ。ご飯のお供にどうぞ!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

5人分

材料

ケール 一袋(180g)
ホースラディッシュ 1/4本
しょうゆ 大さじ1〜2
小さじ1/2〜1

ケールとホースラディッシュの和え物

レシピID :3018 投稿日 24 JAN 2019

5人分

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イギリスのお野菜を日本風にアレンジ。ご飯のお供にどうぞ!

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材料

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一袋(180g)
1/4本
大さじ1〜2
小さじ1/2〜1

作り方

1
① ケールは洗って耐熱皿に入れます。
電子レンジで3〜4分加熱します。
もしくは、沸騰したお湯に入れてしんなりするまでゆでます。
2
さっと水にくぐらせて、塩小さじ1/2〜1をふって軽く揉みます。
3
ホースラディッシュは皮をむいてから、すりおろします。
(大さじ2になるまですり下ろして下さい)
4
ホースラディッシュに、ひたるくらいのしょうゆ(大さじ1〜2)をかけます。
5
ケールは水気をしっかりと絞り、④のホースラディッシュと混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ケールはしっかりゆがいてください。

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