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クレソンとゆでたまごの和え物

一品足りない時の箸休めにどうぞ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

Water cresson １袋
ゆで卵 ２個
マヨネーズ 大さじ３
ごま油 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
白ごま 大さじ２

作り方

1
耐熱容器に洗ったクレソンを入れてラップをし、電子レンジで２分加熱します。
2
クレソンを水にさらした後、しっかりと水けを絞ります。
3
ゆでたまごを縦に４等分にします。
4
ジャムの空きビンなどに調味料を入れて良く振ります。
5
器にクレソン、ゆでたまごをおき、④ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングは冷蔵庫で１～２週間保存可能。サラダや冷やし中華のたれとしても使えます。

クレソンとゆでたまごの和え物

一品足りない時の箸休めにどうぞ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

Water cresson １袋
ゆで卵 ２個
マヨネーズ 大さじ３
ごま油 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
白ごま 大さじ２
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クレソンとゆでたまごの和え物

レシピID :3204 投稿日 17 APR 2020
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４人分

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一品足りない時の箸休めにどうぞ

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PRO
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材料

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１袋
２個
大さじ３
大さじ１/２
大さじ１
大さじ１
大さじ１
大さじ２

作り方

1
耐熱容器に洗ったクレソンを入れてラップをし、電子レンジで２分加熱します。
2
クレソンを水にさらした後、しっかりと水けを絞ります。
3
ゆでたまごを縦に４等分にします。
4
ジャムの空きビンなどに調味料を入れて良く振ります。
5
器にクレソン、ゆでたまごをおき、④ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングは冷蔵庫で１～２週間保存可能。サラダや冷やし中華のたれとしても使えます。

カテゴリー

日本 たまご料理 和え物 たまご サラダ野菜 根野菜 ちゃちゃっと

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パッパルデッレ（タリアッテレでも）, 塩（パスタ茹で用）, 牛ひき肉, にんじん（中サイズ）, セロリ, たまねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, チキンストック, ベイリーフ（あれば）, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, フラットパセリ
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