フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
10人分

材料

バター 100g
ライトブラウンシュガー 75g
ゴールデンシロップ 大さじ3
Porridge Oats 225g

作り方

1
溶かしたバターに砂糖(ライトブラウンシュガー)を混ぜます。
2
①にPorrige Oatsとゴールデンシロップを加えてよく混ぜます。
3
耐熱皿にオーブンシートを敷いて②を流し入れ平らにします。(1cmほどの厚みにします)
4
予熱した160度のオーブンで10〜20分ほど焼きます。程よい焼き色(茶色になったら)がついたらオーブンから取り出します。
5
粗熱が取れたらナイフなどで食べやすい大きさにすじ(切り込み)を入れます。
6
完全に冷めたら(固まったら)すじに沿ってカットして完成です。

コツ・ポイント

オーブンから出してすぐは「半生???」と思うくらい柔らかいのですが、しばらくすると固くなってきます。完全に冷めた後ではカットすることが難しいので、温かいうちに切り込みを入れることをお忘れなく! 味がなじむ翌日以降がおすすめです。

フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

10人分

材料

バター 100g
ライトブラウンシュガー 75g
ゴールデンシロップ 大さじ3
Porridge Oats 225g

フラップジャック

レシピID :2958 投稿日 27 DEC 2018

10人分

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イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい!

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材料

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100g
75g
大さじ3
225g

作り方

1
溶かしたバターに砂糖(ライトブラウンシュガー)を混ぜます。
2
①にPorrige Oatsとゴールデンシロップを加えてよく混ぜます。
3
耐熱皿にオーブンシートを敷いて②を流し入れ平らにします。(1cmほどの厚みにします)
4
予熱した160度のオーブンで10〜20分ほど焼きます。程よい焼き色(茶色になったら)がついたらオーブンから取り出します。
5
粗熱が取れたらナイフなどで食べやすい大きさにすじ(切り込み)を入れます。
6
完全に冷めたら(固まったら)すじに沿ってカットして完成です。

コツ・ポイント

オーブンから出してすぐは「半生???」と思うくらい柔らかいのですが、しばらくすると固くなってきます。完全に冷めた後ではカットすることが難しいので、温かいうちに切り込みを入れることをお忘れなく! 味がなじむ翌日以降がおすすめです。

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