リークとマッシュルームの串揚げ

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リークとマッシュルームの串揚げ

レシピID :3205 投稿日 17 APR 2020

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４人分

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野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪

材料

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リーク		2本
マッシュルーム		1パック
薄力粉		適量
卵		1個
パン粉		適量
串揚げ用の串		必要なだけ
揚げ物用油		適量

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作り方

リークは２cm長さにカットします。
マッシュルームは洗って（拭いて）汚れを落とします。

リーク、マッシュルームをペアにして側面から串を通します。（リークの切り口は通さない。）

薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

180度に温めた油で色よく揚げたら完成です。

コツ・ポイント

Button Mushroomを使用しています。

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