Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min
| 白菜 | 1/2玉 |
| リーク | １本 |
| しいたけ | ４コ |
| 豆腐 | １丁 |
| 水 | 1.5リットル |
| 顆粒かつおだし | 大さじ３ |
| にんじん（飾り用） | 適量 |
| 【Ａ】 | |
| 豚ひき肉 | 400g |
| スプリングオニオン | ５本 |
| しょうがのすりおろし | ２片分 |
| 味噌 | 75g |
| 卵 | １コ |
●つくねは1度に入れ切ってしまうのではなく、２～３回に分けて鍋に入れて調理する。
●どんな具材にも合いやすいスープなので、野菜は家にあるもので応用可。
●最後にご飯を加えておじや風にするのもオススメ。
Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分
準備: 10 min
調理: 15 min
| 白菜 | 1/2玉 | |
| リーク | １本 | |
| しいたけ | ４コ | |
| 豆腐 | １丁 | |
| 水 | 1.5リットル | |
| 顆粒かつおだし | 大さじ３ | |
| にんじん（飾り用） | 適量 | |
| 【Ａ】 | ||
| 豚ひき肉 | 400g | |
| スプリングオニオン | ５本 | |
| しょうがのすりおろし | ２片分 | |
| 味噌 | 75g | |
| 卵 | １コ |
