Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min
白菜 | 1/2玉 |
リーク | 1本 |
しいたけ | 4コ |
豆腐 | 1丁 |
水 | 1.5リットル |
顆粒かつおだし | 大さじ3 |
にんじん(飾り用) | 適量 |
【A】 | |
豚ひき肉 | 400g |
スプリングオニオン | 5本 |
しょうがのすりおろし | 2片分 |
味噌 | 75g |
卵 | 1コ |
●つくねは1度に入れ切ってしまうのではなく、2~3回に分けて鍋に入れて調理する。
●どんな具材にも合いやすいスープなので、野菜は家にあるもので応用可。
●最後にご飯を加えておじや風にするのもオススメ。
Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分
準備: 10 min
調理: 15 min
白菜 | 1/2玉 | |
リーク | 1本 | |
しいたけ | 4コ | |
豆腐 | 1丁 | |
水 | 1.5リットル | |
顆粒かつおだし | 大さじ3 | |
にんじん(飾り用) | 適量 | |
【A】 | ||
豚ひき肉 | 400g | |
スプリングオニオン | 5本 | |
しょうがのすりおろし | 2片分 | |
味噌 | 75g | |
卵 | 1コ |