野菜もりもり!サーモン缶スピード鍋 Salmon

切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 調理: 20 min

材料

レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶 大1缶
しょうが 小1片
白菜 1個
ターニップ 1個
人参・リーク・コジェット 各1本
しょうゆ・酒 各大さじ3
あれば昆布 1片
コチュジャン お好みで

作り方

1
野菜を適当な大きさにざくざくと切り、千切りにしたしょうがサーモン缶(缶汁ごと)、あれば昆布少々を一緒に大きな鍋に入れる。
2
サーモンの皮が気になる方はこの段階でつまんで捨てておくとよい。水はひたひたより少な目でOK。ふたをして、蒸し煮をする。
3
野菜が煮えてきたらしょうゆや酒、塩で薄めに味付けする。
4
だしはサーモンからも出るが、好みで細く切った昆布やだしのもとで補っても良い。
5
あればコチュジャンを少しとき入れたり、七味唐辛子をふったりしてピリ辛にしても美味しい。

コツ・ポイント

●鍋が小さくて白菜が入りきらないときは茎部分を先に入れ、かさが減ってきたら葉の部分を入れる。
●蒸し煮をしている間に野菜から水分がどんどんでてくるので、最初に入れる水は少ないかなと思うくらいがベター。
●好みでオイスターマッシュルーム、わかめ、ウォータークレスなど適量。なければ省いて可。

野菜もりもり!サーモン缶スピード鍋 Salmon

切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

4人分

調理: 20 min

材料

レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶 大1缶
しょうが 小1片
白菜 1個
ターニップ 1個
人参・リーク・コジェット 各1本
しょうゆ・酒 各大さじ3
あれば昆布 1片
コチュジャン お好みで

野菜もりもり!サーモン缶スピード鍋 Salmon

レシピID :725 投稿日 07 JUN 2015

4人分

調理 20min
閲覧数 4,207
印刷数 152

お気に入り登録 1

切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
大1缶
小1片
1個
1個
各1本
各大さじ3
1片
お好みで

作り方

調理
20min
1
野菜を適当な大きさにざくざくと切り、千切りにしたしょうがサーモン缶(缶汁ごと)、あれば昆布少々を一緒に大きな鍋に入れる。
2
サーモンの皮が気になる方はこの段階でつまんで捨てておくとよい。水はひたひたより少な目でOK。ふたをして、蒸し煮をする。
3
野菜が煮えてきたらしょうゆや酒、塩で薄めに味付けする。
4
だしはサーモンからも出るが、好みで細く切った昆布やだしのもとで補っても良い。
5
あればコチュジャンを少しとき入れたり、七味唐辛子をふったりしてピリ辛にしても美味しい。

コツ・ポイント

●鍋が小さくて白菜が入りきらないときは茎部分を先に入れ、かさが減ってきたら葉の部分を入れる。
●蒸し煮をしている間に野菜から水分がどんどんでてくるので、最初に入れる水は少ないかなと思うくらいがベター。
●好みでオイスターマッシュルーム、わかめ、ウォータークレスなど適量。なければ省いて可。

PRO
Nagomi Kitchen
73レシピ公開中!

NAGOMI KITCHEN
Step into my kitchen!
風味爽やかな一品です
スモークトキッパーsmoked kipper, レッドオニオン, カリフラワー, レモングラスlemongrass, ライトブラウンシュガー, レモン汁, ミントの葉
PRO
沖縄のへちまに見立てた1品です
マロー marrow, えび, 玉ねぎ, フレッシュコリアンダー, ライトブラウンシュガー, フィッシュソース, 塩コショウ, 水溶き片栗粉
PRO
切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点
レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶, しょうが, 白菜, ターニップ, 人参・リーク・コジェット, しょうゆ・酒, あれば昆布, コチュジャン
PRO
栄養もたっぷりで子供たちにも大人気
[A], ビートルート, 玉ねぎ, セロリ, 人参, ピーマン, マッシュルーム, [B], 牛ひき肉 extra lean, ベーコン, [C], ビーフストック, トマト缶, しょうゆ, トマトケチャップ, 湯, にんにく, ベイリーフ, ローズマリー
PRO
子供たちも大好き
スモークトキッパー, ベークトポテト用ジャガイモ, サンフラワーオイル, 【A】, 化学調味料無添加だしのもと, 青のり, 白玉粉glutinous rice flour, 水
PRO
お馴染みの冷凍食品が粋な1品に早変わり
フィッシュフィンガー(市販), ●にんにく, ●しょうが, ●スプリングオニオン, 白菜, 椎茸orマッシュルーム, 人参, 絹さやMange-Tout, ◎Kallo社organic chicken stock, ◎しょうゆ, ◎酒, ◎コショウ, ◎片栗粉, ◎ごま油
PRO

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

フォイルの中に具材を置いて上からシーズニングを垂らして包んで蒸し焼きに。簡単過ぎる割に美味しい一品です。
タラの切り身, 塩コショウ, ニンジン(小), チェリートマト, エリンギ、しめじ、えのき, スプリングオニオン, 白ワイン, タイム, ローズマリー, バター, しょう油, 塩(マルドン), オリーブオイル, ライムジュース
市販のスパムとキムチだから美味しいに決まっている反則ギリギリのおにぎらず
スパム 5㎜厚切り, たまご, 砂糖, 市販のキムチ, 焼き海苔, ご飯(茶碗に軽く一杯)
Tobuchan
HOME
洋風白菜ミルフィーユ鍋。ワインに合う〜♪締めはリゾットで。
白菜, 豚肉薄切り, 塩, 粗挽きコショウ, 白ワイン, 洋風だし, カマンベール
KGOHAN
PRO
材料費が1ポンド以下でそこそこお腹が膨れます。給料日前に最適です。
リーク(ポロネギ), ◇水, ◇砂糖, ◇黒コショウ, ◇鶏がらスープの素, ◇片栗粉, ◇小麦粉, ◇卵, お好み焼きソース
イギリスで手に入りづらいブリに替わって脂の乗ったサーモンがいい仕事します。
サーモンフィレ, 大根, だし昆布, 水, 酒, 砂糖, しょう油, しょうが
Tobuchan
HOME
甘辛さがやみつきになりそう
Wholewheat noodles または冷麺などお好みの麺, 【ナムル】, にんじん, ごま油, すりごま(白), 塩コショウ, すりおろしにんにく, もやし, 【たれ】, コチュジャン , 砂糖, しょうゆ, レモン汁, すりごま
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

ハヤシライスのハヤシって、何? 林さんが発明したレシピかと思ったらハッシュド・ビーフが語源らしい。なんだかよく分からないけど、おいしいからいいか。
ランプステーキ肉, 玉ねぎ(中), マッシュルーム, バター, 小麦粉, トマトケチャップ, トマトパサータ , 赤ワイン, ウスターソース, ビーフストック(ストックキューブ1.5個), 塩こしょう
Tobuchan
HOME
吉野家の牛丼の味の決め手は米国産牛のショートプレートと言う部位。残念ながらロンドンでは入手困難。今回は脂の少ないしゃぶしゃぶ用バラ肉でやってみた。本物にはまだまだ及ばないけどなかなか美味しいよ。
しゃぶしゃぶ用薄切り牛肉, 玉ねぎ(中), うすくちしょうゆ , 白ワイン, みりん, 砂糖, 水, 紅しょうが, 生たまご
Tobuchan
HOME
ロンドンの中華街にあるぶっかけ中華メシ店で初めて見た時まずビックリ。トマトを炒める?牛と一緒に? 騙されたと思って食べて見なはれと、言われて食べたらまさに目からウロコ。美味しいです。
牛肉(リブアイやサーロイン), トマト(中), 玉ねぎ(小), スプリングオニオン, サラダ油, 【肉下味用】, しょうゆ, 酒, こしょう, 片栗粉, 【味付け用】, オイスターソース, 砂糖, ごま油, 白ごま(仕上げ用)
cookbuzz
PRO
最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
cookbuzz
PRO
旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
cookbuzz
PRO