Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 調理: 20 min
| レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶 | 大１缶 |
| しょうが | 小１片 |
| 白菜 | １個 |
| ターニップ | １個 |
| 人参・リーク・コジェット | 各１本 |
| しょうゆ・酒 | 各大さじ３ |
| あれば昆布 | １片 |
| コチュジャン | お好みで |
●鍋が小さくて白菜が入りきらないときは茎部分を先に入れ、かさが減ってきたら葉の部分を入れる。
●蒸し煮をしている間に野菜から水分がどんどんでてくるので、最初に入れる水は少ないかなと思うくらいがベター。
●好みでオイスターマッシュルーム、わかめ、ウォータークレスなど適量。なければ省いて可。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分
調理: 20 min
| レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶 | 大１缶 | |
| しょうが | 小１片 | |
| 白菜 | １個 | |
| ターニップ | １個 | |
| 人参・リーク・コジェット | 各１本 | |
| しょうゆ・酒 | 各大さじ３ | |
| あれば昆布 | １片 | |
| コチュジャン | お好みで |
