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リークとマッシュルームの串揚げ

野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

リーク 2本
マッシュルーム 1パック
薄力粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
串揚げ用の串 必要なだけ
揚げ物用油 適量

作り方

1
リークは２cm長さにカットします。
マッシュルームは洗って（拭いて）汚れを落とします。
2
リーク、マッシュルームをペアにして側面から串を通します。（リークの切り口は通さない。）
3
薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
4
180度に温めた油で色よく揚げたら完成です。

コツ・ポイント

Button Mushroomを使用しています。

リークとマッシュルームの串揚げ

野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

リーク 2本
マッシュルーム 1パック
薄力粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
串揚げ用の串 必要なだけ
揚げ物用油 適量
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リークとマッシュルームの串揚げ

レシピID :3205 投稿日 17 APR 2020
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４人分

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野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪

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PRO
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材料

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2本
1パック
適量
1個
適量
必要なだけ
適量

作り方

1
リークは２cm長さにカットします。
マッシュルームは洗って（拭いて）汚れを落とします。
2
リーク、マッシュルームをペアにして側面から串を通します。（リークの切り口は通さない。）
3
薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
4
180度に温めた油で色よく揚げたら完成です。

コツ・ポイント

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カテゴリー

日本 揚げ物 きのこ リーク ホーム・パーティー 子ども大好き

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美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが？美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意！
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うどんがない日は 焼きパッタイ

ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
豚の薄切り肉, サラダ油, 塩こしょう, 白ご飯, スプリングオニオン（あれば）, 紅しょうが　, 【タレ１】, 砂糖, 水, 【タレ２】, しょう油　, みりん, 酒, にんにく
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