リークとマッシュルームの串揚げ

レシピ検索

国を選択

リークとマッシュルームの串揚げ

レシピID :3205 投稿日 17 APR 2020

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

４人分

印刷数 0

お気に入り登録 1

野菜の串揚げが主役級のおいしさ♪

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
リーク		2本
マッシュルーム		1パック
薄力粉		適量
卵		1個
パン粉		適量
串揚げ用の串		必要なだけ
揚げ物用油		適量

ホットトレンド

作り方

リークは２cm長さにカットします。
マッシュルームは洗って（拭いて）汚れを落とします。

リーク、マッシュルームをペアにして側面から串を通します。（リークの切り口は通さない。）

薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

180度に温めた油で色よく揚げたら完成です。

コツ・ポイント

Button Mushroomを使用しています。

似たレシピ

フライパンで焼かないスキヤキ　Sukiyaki

フライパンに調味料も具材も入れて煮ていくだけの簡単レシピ Prep:10min cook:12min

牛ステーキ肉, 木綿豆腐, リーク, チェスナットマッシュルーム, しらたき, 白菜（今回はチンゲン菜）, 【調味料】, グラニュー糖, しょう油, みりん, 酒（白ワイン可）, だしの素, お湯

HOME

KitchenCIB

こがしにんにくとマッシュルームの和風マリネ

ワインやビールのお供にもどうぞ

【こがしにんにくオイル】, オリーブオイル, にんにく, 【ソテー】, きのこ類（オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど）, スプリング・オニオン, 作ったオイル, しょうゆ, 【マリネ液】, めんつゆ, 白ワインビネガー, 塩, すりごま, ねり辛し, 薄切りバゲット（盛り付け用）

PRO

Yukiko

ブリテン島で自作可能な「究極の味噌ラーメン」

イギリスで手に入る食材だけでもかなり美味しい味噌ラーメンが作れました。

麺（日本産中華麺）, リーク（白い部分）, ポーランド製豚バラ肉の燻製ハム, もやし, スプリングオニオン, 煮卵, ごま油, バター, 【味噌ストック】, お湯, 赤みそ, 豆板醬, しょう油, トマトケチャップ, 塩コショウ, ガーリックピューレ, クノールフィッシュストックキューブ

PRO

cookbuzz

おいしい春雨中華サラダ　おかずにも主食にも

マヨネーズベースの春雨サラダも美味しいけれど、中華風だとどんぶり一杯食べられて、気が付けば主食だったなんてことも。トマトを足してもいいし、湯がいたシャキシャキもやしなんか入れてもグー。アレンジ自在。

はるさめ, きゅうり, ハム, きくらげ（乾燥）, たまご, かにかま, 白ごま, 塩（たまご用）, サラダ油（たまご用）, 【たれ】, しょう油, 水, 酒, ごま油, 酢, 砂糖, 鶏がらスープの素, オイスターソース, コチュジャン（なければ味噌）, おろししょうが, おろしにんにく, マスタード