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かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

カニ身と味噌 １パック（100g）
ダブルクリーム 150cc（Sサイズ）
玉ねぎみじん切り 1/2個
にんにくみじん切り ２個
トマトピューレ 大さじ３程度
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ２
リングイネ 350g

作り方

1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで温めます。
2
にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えてじっくりと炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしたらカニ身と味噌を加え、お好みで白ワイン大さじ３（分量外）を加えます。
4
生クリーム、トマトピューレを加えて煮立たせないように５分程度煮込みます。
5
アルデンテに茹でたリングイネをソースにからめたら完成です。

コツ・ポイント

大手スーパーで手に入る「Seafood & Eat It Fifty Fifty Cornish crab100g」を使っています。トマトピューレの代わりにみじん切りにしたトマト大さじ１個を加えても美味しいです。

かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

カニ身と味噌 １パック（100g）
ダブルクリーム 150cc（Sサイズ）
玉ねぎみじん切り 1/2個
にんにくみじん切り ２個
トマトピューレ 大さじ３程度
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ２
リングイネ 350g
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かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

レシピID :2948 投稿日 25 DEC 2018
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４人分

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カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

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PRO
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材料

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１パック（100g）
150cc（Sサイズ）
1/2個
２個
大さじ３程度
少々
大さじ２
350g

作り方

1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで温めます。
2
にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えてじっくりと炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしたらカニ身と味噌を加え、お好みで白ワイン大さじ３（分量外）を加えます。
4
生クリーム、トマトピューレを加えて煮立たせないように５分程度煮込みます。
5
アルデンテに茹でたリングイネをソースにからめたら完成です。

コツ・ポイント

大手スーパーで手に入る「Seafood & Eat It Fifty Fifty Cornish crab100g」を使っています。トマトピューレの代わりにみじん切りにしたトマト大さじ１個を加えても美味しいです。

カテゴリー

イタリア パスタ たまねぎ にんじん シーフード ちゃちゃっと

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