ブルスケッタ・カンパーナ風

レシピ検索

国を選択

ブルスケッタ・カンパーナ風

レシピID :828 投稿日 29 JUN 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

調理 8min

印刷数 263

お気に入り登録 0

簡単な割にテーブルが華やぎます

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
バゲット		４枚
ミニトマト		２
ロケット		一つかみ
エクストラバージンオリーブオイル		適量
にんにく		半かけ
GLAZE（バルサミコ酢）		適量

ホットトレンド

作り方

調理

8min

バゲット、またはお好みのパンを薄切りにし軽くトーストします。

トマトは大き目のみじん切りにして５分くらいローストします。

パンが焼けたらにんにくをこすりつけ、上からオリーブオイルをたらしてパンを少し柔らかくします。

パンにトマトを乗せ、周りにロケットを散らし、最後にGRAZE（どろっとしたバルサミコ）を回しかけて出来上がりです。

GRAZE１本あると何かと便利。バルサミコ酢のコーナーで売っています。￡２くらい。

コツ・ポイント

パンが堅くなり過ぎると食べる時に苦労するので、比較的ソフトに焼けるパンの方がいいと思います。

似たレシピ

ロースト・トマトとガーリック＆サフランのリゾット

チェリートマト, にんにく（みじん切り）, にんにく（皮をつけたままのもの）, 塩、こしょう, オリーブオイル, サフラン（ぬるま湯で戻す）, 玉ねぎ, セロリ, チキンストックまたは野菜ストック, リゾットライス, パルメザンチーズ（おろしたもの）, バター

PRO

yhiranuma

エッグ・パーガトリー（たまご煉獄）ジュルとろタマゴがたまらない

パーガトリー（煉獄）とは中世カトリックで死後, 天国に入る前に罪の浄化を受ける場なんだって。味の決め手は一にも二にもトマト。頑張って甘くて美味しいチェリートマトをゲットせよ！　簡単すぎて笑える一品よ。

たまご, チェリートマト, たまねぎ（中）, バジル, オリーブオイル　, 塩こしょう, パルミジャーノ・レッジャーノ, バゲット

PRO

cookbuzz

コジェット（ズッキーニ）パスタ

もしかしたら本物のパスタより美味しいかも。べジだけでもここまでイケる? Prep:5mins cook: 10mins

コジェット（大）, たまねぎ, にんにく（大）, オリーブオイル, 鷹の爪, プチトマト, 塩水（塩小さじすりきり１）, パルミジャーノレッジャーノ

HOME

KitchenCIB

トマトのリピエーノ　ツナ＆オニオン

リピエーノ（Ripieno）とはイタリア語で詰め物のこと。トマトをくり抜いてツナと玉ねぎを詰め込んでオーブンで焼くだけの簡単ながらとってもオシャレな一品です。

トマト（中サイズ）, たまねぎ, ツナ缶, バジルの葉, パン粉, 塩コショウ, オリーブオイル

HOME

Tobuchan

ピクルス入りブルスケッタ

定番ブルスケッタをピクルスでアレンジ

トマト, ピクルス, 玉ねぎ, バジル, バゲット, 【ドレッシング】, ピクルスの漬け汁, レモン汁, オリーブオイル, 塩コショウ, にんにく（つぶしたもの）

HOME

KitchenCIB

シャロットshallots, 【漬け汁】, オリーブオイル（マイルドなもの）, 白ワインビネガー, 砂糖, ベイリーフ, ブラックペッパーコーン, 10％の塩水, オレガノ、タイム、ローズマリー、クローブ, チェリートマト, にんにく（薄くスライスする）, コジェット, なす, フェネルfennel, セロリ, カリフラワー（小さな房に分ける）, レッドペッパー, イエローペッパー, マッシュルーム, チリフレーク（お好みで）

PRO

yhiranuma