ブルスケッタ・カンパーナ風

簡単な割にテーブルが華やぎます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 8 min

材料

バゲット 4枚
ミニトマト
ロケット 一つかみ
エクストラバージンオリーブオイル 適量
にんにく 半かけ
GLAZE(バルサミコ酢) 適量

作り方

1
バゲット、またはお好みのパンを薄切りにし軽くトーストします。
2
トマトは大き目のみじん切りにして5分くらいローストします。
3
パンが焼けたらにんにくをこすりつけ、上からオリーブオイルをたらしてパンを少し柔らかくします。
4
パンにトマトを乗せ、周りにロケットを散らし、最後にGRAZE(どろっとしたバルサミコ)を回しかけて出来上がりです。
5
GRAZE1本あると何かと便利。バルサミコ酢のコーナーで売っています。£2くらい。

コツ・ポイント

パンが堅くなり過ぎると食べる時に苦労するので、比較的ソフトに焼けるパンの方がいいと思います。

ブルスケッタ・カンパーナ風

簡単な割にテーブルが華やぎます

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2人分

調理: 8 min

材料

バゲット 4枚
ミニトマト
ロケット 一つかみ
エクストラバージンオリーブオイル 適量
にんにく 半かけ
GLAZE(バルサミコ酢) 適量

ブルスケッタ・カンパーナ風

レシピID :828 投稿日 29 JUN 2015

2人分

調理 8min
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簡単な割にテーブルが華やぎます

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材料

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4枚
一つかみ
適量
半かけ
適量

作り方

調理
8min
1
バゲット、またはお好みのパンを薄切りにし軽くトーストします。
2
トマトは大き目のみじん切りにして5分くらいローストします。
3
パンが焼けたらにんにくをこすりつけ、上からオリーブオイルをたらしてパンを少し柔らかくします。
4
パンにトマトを乗せ、周りにロケットを散らし、最後にGRAZE(どろっとしたバルサミコ)を回しかけて出来上がりです。
5
GRAZE1本あると何かと便利。バルサミコ酢のコーナーで売っています。£2くらい。

コツ・ポイント

パンが堅くなり過ぎると食べる時に苦労するので、比較的ソフトに焼けるパンの方がいいと思います。

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