セロリと豆腐のみそ汁

セロリは葉っぱの部分も使いたい!
Celery and Tofu Miso Soup

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)
2人分 準備: 2 min 調理: 5 min

材料

お湯 500ml
ほんだし 小さじ1/2
みそ 40g
セロリ
豆腐 1/2
乾燥ワカメ 大さじ2

作り方

1
セロリは風味がよく出るように細切りにした上に5センチくらいの長さにカット。葉っぱの部分も使います。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしとセロリを入れて2分くらい茹でたら中火にして味噌を溶かし入れ、さいの目に切った豆腐と戻したワカメを入れます。
3
お椀やボウルに盛りつけて完成。お好みで一味を振っても美味しい。

コツ・ポイント

セロリと豆腐のみそ汁

セロリは葉っぱの部分も使いたい!
Celery and Tofu Miso Soup

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)

2人分

準備: 2 min

調理: 5 min

材料

お湯 500ml
ほんだし 小さじ1/2
みそ 40g
セロリ
豆腐 1/2
乾燥ワカメ 大さじ2

セロリと豆腐のみそ汁

レシピID :2426 投稿日 22 FEB 2017

2人分

準備 2min
調理 5min
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セロリは葉っぱの部分も使いたい!
Celery and Tofu Miso Soup

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500ml
小さじ1/2
40g
1/2
大さじ2

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準備
2min
調理
5min
1
セロリは風味がよく出るように細切りにした上に5センチくらいの長さにカット。葉っぱの部分も使います。
2
お鍋にお湯が沸いたらだしとセロリを入れて2分くらい茹でたら中火にして味噌を溶かし入れ、さいの目に切った豆腐と戻したワカメを入れます。
3
お椀やボウルに盛りつけて完成。お好みで一味を振っても美味しい。
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