English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

超絶簡単　レタスと炒り卵の甘辛炒め

レタスたっぷりペロリです。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)
2人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

レタス 1/2
たまご 2
鶏がらスープ（チキンストックスープ） 大さじ2
みりん 大さじ１
塩 一つまみ
ごま油 大さじ1
豆板醤 大さじ1
オイスターソース 大さじ1

作り方

1
たまご2個にチキンストックスープ、みりん、塩一つまみを入れてかき混ぜたらごま油大さじ1を敷いたフライパンに入れて半熟になるまで強火で炒める。
2
たまごをお皿に取りだしたら同じフライパンに再びごま油大さじ1を敷き、豆板醤、オイスターソース、砂糖を入れて30秒ほど炒める。
3
適当に大きくちぎったレタスを入れて１分ほど一緒に炒めたらたまごを戻してさらに1分ほどソースを絡めながら強火で炒める。
4
味をチェックして物足りなければオイスターソースや豆板醤を足す。味が決まったらお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

超絶簡単　レタスと炒り卵の甘辛炒め

レタスたっぷりペロリです。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

レタス 1/2
たまご 2
鶏がらスープ（チキンストックスープ） 大さじ2
みりん 大さじ１
塩 一つまみ
ごま油 大さじ1
豆板醤 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
  1. ホーム
  2. Oshaman-bay
  3. 超絶簡単　レタスと炒り卵の甘辛炒め

超絶簡単　レタスと炒り卵の甘辛炒め

レシピID :2460 投稿日 06 MAR 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min
調理 8min
閲覧数 1,203
印刷数 2

お気に入り登録 3

レタスたっぷりペロリです。

Share
Oshaman-bay
Recipe By
HOME
Oshaman-bay
12レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1/2
2
大さじ2
大さじ１
一つまみ
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

準備
5min
調理
8min
1
たまご2個にチキンストックスープ、みりん、塩一つまみを入れてかき混ぜたらごま油大さじ1を敷いたフライパンに入れて半熟になるまで強火で炒める。
2
たまごをお皿に取りだしたら同じフライパンに再びごま油大さじ1を敷き、豆板醤、オイスターソース、砂糖を入れて30秒ほど炒める。
3
適当に大きくちぎったレタスを入れて１分ほど一緒に炒めたらたまごを戻してさらに1分ほどソースを絡めながら強火で炒める。
4
味をチェックして物足りなければオイスターソースや豆板醤を足す。味が決まったらお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 中国 クイックレシピ パンフライ ベジタリアン 前菜 炒め物 たまご レタス ちゃちゃっと ヘルシー 小腹がすいた

Related レタス 炒り卵 たまご タマゴ エッグ 豆板醤 れたす lettuce chilli bean sauce egg
HOME
Oshaman-bay
12レシピ公開中！

OSHAMAN-BAY
Step into my kitchen!

いかドン

イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ！
冷凍いか, たまご, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, だし, 酒, しょう油, みりん, 一味
HOME

超絶簡単　レタスと炒り卵の甘辛炒め

レタスたっぷりペロリです。
レタス, たまご, 鶏がらスープ（チキンストックスープ）, みりん, 塩, ごま油, 豆板醤, オイスターソース
HOME

海の幸たっぷりのお味噌汁

冷凍庫内で凍っている海の幸を開放してみました。
冷凍の小さいイカ, 冷凍のエビ, スリミ, たまねぎ, セロリ, しょうが, だしの素（またはFish stock cube）, バター, お湯, みそ（赤でも合わせでも）, スプリングオニオン
HOME

チキンカレーそば

ジャワカレーキューブを使って本格的カレーそば
鶏もも肉, ごま油, しょう油, 塩こしょう, 片栗粉, にんじん, たまねぎ, 湯, だしの素, 酒, みりん, 塩, ジャワカレーキューブ, ポテト(中サイズ）, マッシュルーム, スプリングオニオン, しょうが
HOME

ウマさ爆発　キッパー（ニシン）丼

キッパー（ニシン）フィレのサンフラワーオイル缶（１ポンド５０ペンス前後）使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。
キッパーのサンフラワーオイル缶, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, ご飯
HOME

カラシ醤油でいただく大根もち

水分の少ないイギリスの大根でも何とか美味しい大根もち
大根, すりごま, 塩, こしょう, 片栗粉, スプリングオニオン, ごま油, しょうゆ, からし
HOME

似たレシピ

キャベツとウィンナーの塩炒め

冷蔵庫の中の残りもの一掃大作戦 Prep:5mins cook:10mins
ポインテドキャベツ, にんじん, 粗挽きウィンナー, タマゴ, 鶏がらスープの素（顆粒）, 塩コショウ, みりん, 酒, しょう油, 水, 白ごま
Iggy_Joester
HOME

ドレスド・オムライス

さいたま市「紅亭」のドレスド・オムライスの再現にチャレンジしてみました。６割の出来栄えですが子どもたち大喜び！
【ソース】, HEINZのOXTAIL SOUP, 玉ねぎ, マッシュルーム, とんかつソース, ケチャップ, しょう油, 水, 塩コショウ, 【オムレツ】, たまご, 塩, バター, 【ご飯の部分】, お好みで作ってください。
Tobuchan
HOME

きゅうりのかき玉汁

冷やしてから、アツアツのごはんにかけるのも美味 所要時間 15分
きゅうり, えび, だし, 片栗粉, 塩, 酒, 卵, スプリングオニオン
Mizue
PRO

甘酸っぱさがたまらない　レモンチキン

中華料理の中でも好きなディッシュベスト５に入るレモンチキンを作ってみました。
とり胸肉, ▼砂糖, ▼はちみつ, ▼しょう油, ▼鶏がらスープの素, ▼レモン, 水, 鶏がらスープの素, 薄力粉, たまご, ▽みりん, ▽酒（白ワインでも）, ▽しょう油, 水溶き片栗粉
KMR-type-B
HOME

ボリュームたっぷりだけどヘルシーな炒り豆腐

糖質ゼロ、低カロリーなしらたきを1袋入れてかさまし。ヘルシーでお腹ぱんぱん。
しらたき, にんじん（中サイズ）, スプリングオニオン, たまご, 豆腐（できれば木綿）, 焼きのり, しょう油（たまご味付け用）, ごま油, みりん, しょう油
cookbuzz
PRO

アスパラガスのさつま揚げ

豆腐と卵白でふわふわ感をアップ！ 所要時間30分
アスパラガス, 白身魚のフィレ, 豆腐, 卵白, しょうが, 塩, 白醤油 （なければ普通のしょうゆ）, 青のり, ゆで卵, 揚げ用の油, 【仕上げ用】, ネギ（お好みで), レモン、塩など（お好みで）
yhiranuma
PRO

新着レシピ

豚団子の唐揚げ風

見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！
コーンフラワー, 揚げ油, 【Ａ】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）
Yukari Elliott
PRO

豚肉ソテー 醤油クリームソース

おトクなヒレ肉で大満足の１品！
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム（大）, オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
Yukari Elliott
PRO

ポテトのケーキサレ

具材をいろいろアレンジするのも楽しい！ 9センチ×22センチのパウンド型使用
小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ（ドライ）, フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【Ａ】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）, 塩コショウ
MiwaPucci
PRO

じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて！
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※１, 冷凍グリーンピース（解凍したもの）, クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
PRO

ベビーポテトで楽しむチーズ・フォンデュ

子供たちも大喜びのワイン抜きレシピ！ フォンデュの器にしたパンを後で食べるのもお楽しみに！
ベビーポテト, オリーブオイル, 丸型ブレッドローフ bread loaf, 【Ａ】, コーンフラワー, にんにく（すりおろしたもの）, チキンスープストック※1.下記参照, 牛乳, ダブルクリーム, グリュイエールチーズ Gruyère cheese, ピザ用チーズ grated cheese, 飾り用パセリ（みじん切り）, フォンデュ用具材※2.下記参照
MiwaPucci
PRO

英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式
小麦粉, 塩, 卵, 牛乳, 水, バター, グラニュー糖, レモン汁, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ
MiwaPucci
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.