Recipe By: JasmineAndAlmond (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/36)
8人分 準備: 10 min 調理: 30 min
| 牛ひき肉 | 500ｇ |
| 玉ねぎ | 2個(みじん切り) |
| にんじん | 大２本(みじん切り) |
| セロリ | ２本(みじん切り) |
| マッシュルーム | ６個(みじん切り) |
| にんにく | ２片(みじん切り) |
| キドニービーンズ | １缶（ザルで水気を切る） |
| ホールトマト | ３缶（400ｇ缶） |
| 小麦粉 | 大さじ４ |
| サラダ油 | 適量 |
| （Ａ） | |
| 赤ワイン | 1/２カップ |
| ウスターソース | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ベイリーフ（ローリエ） | ２枚 |
| スープの素 | ２個 |
| ナツメグ | 少々 |
| タイム | 少々 |
※一度に大量に作って冷凍保存しておきます。
※キドニービーンズを加えると、イギリス人も大好きなメキシコ料理チリコンカン風に。
Recipe By: JasmineAndAlmond (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/36)
8人分
準備: 10 min
調理: 30 min
| 牛ひき肉 | 500ｇ | |
| 玉ねぎ | 2個(みじん切り) | |
| にんじん | 大２本(みじん切り) | |
| セロリ | ２本(みじん切り) | |
| マッシュルーム | ６個(みじん切り) | |
| にんにく | ２片(みじん切り) | |
| キドニービーンズ | １缶（ザルで水気を切る） | |
| ホールトマト | ３缶（400ｇ缶） | |
| 小麦粉 | 大さじ４ | |
| サラダ油 | 適量 | |
| （Ａ） | ||
| 赤ワイン | 1/２カップ | |
| ウスターソース | 大さじ３ | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょう油 | 大さじ1 | |
| 塩・こしょう | 少々 | |
| ベイリーフ（ローリエ） | ２枚 | |
| スープの素 | ２個 | |
| ナツメグ | 少々 | |
| タイム | 少々 |
