cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

アプリコットハニーチキン

甘酸っぱいアプリコットのプレザーブとはちみつでとっても美味しいソースが出来上がります。

Recipe By: Raspberry hut (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/447)
2人分準備: 10 min 調理: 15 min

材料

チキンもも肉	４
塩こしょう	適量
パプリカ	大さじ１
オリーブオイル	大さじ１
チキンストック	200ml
アプリコットプレザーブ（ジャム）	大さじ2
はちみつ	大さじ2
にんにく	3片
しょう油	大さじ1
タイム	2本
レモンジュース	１
スプリングオニオン	１

作り方

1

鶏もも肉は骨を取って塩こしょう、パプリカを振ったらよく揉み込んでおき10分ほど置きます。

2

大き目のフライパンに油を敷いたらチキンを皮側から置いて片面3分ずつ強火で焼いたらお皿に取り出します。

3

フライパンから半量ほど油を捨てたら火にかけてぶつ切りにしたニンニクを入れて1分ほど炒めたらアプリコット、はちみつ、しょう油を入れます。

4

さらにチキンストックをいれたらレモンを絞り、タイムを入れよく混ぜたらそこにStep２のチキンを戻し中火で煮詰めてソースを半分まで減らします。

5

7-8分詰めていく間、スプーンでソースをすくってお肉にかけてあげます。ソースが半量になってトロミが出たらＯＫです。

6

仕上げに細かく切ったスプリングオニオンを振りかけて完成です。マッシュトポテトと相性バツグンですよ。

コツ・ポイント

鶏もも肉の骨付きで調理する場合はＳｔｅｐ５で煮詰めていく際に2-3分長めに火を入れるようにします。

アプリコットハニーチキン

甘酸っぱいアプリコットのプレザーブとはちみつでとっても美味しいソースが出来上がります。

Recipe By: Raspberry hut (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/447)

2人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

	チキンもも肉	４
	塩こしょう	適量
	パプリカ	大さじ１
	オリーブオイル	大さじ１
	チキンストック	200ml
	アプリコットプレザーブ（ジャム）	大さじ2
	はちみつ	大さじ2
	にんにく	3片
	しょう油	大さじ1
	タイム	2本
	レモンジュース	１
	スプリングオニオン	１

レシピ検索

国を選択

アプリコットハニーチキン

レシピID :2442 投稿日 27 FEB 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 10min

調理 15min

閲覧数 852

印刷数 1

お気に入り登録 0

甘酸っぱいアプリコットのプレザーブとはちみつでとっても美味しいソースが出来上がります。

Share

Raspberry hut

3レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
チキンもも肉		４
塩こしょう		適量
パプリカ		大さじ１
オリーブオイル		大さじ１
チキンストック		200ml
アプリコットプレザーブ（ジャム）		大さじ2
はちみつ		大さじ2
にんにく		3片
しょう油		大さじ1
タイム		2本
レモンジュース		１
スプリングオニオン		１

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

15min

1

鶏もも肉は骨を取って塩こしょう、パプリカを振ったらよく揉み込んでおき10分ほど置きます。

2

大き目のフライパンに油を敷いたらチキンを皮側から置いて片面3分ずつ強火で焼いたらお皿に取り出します。

3

フライパンから半量ほど油を捨てたら火にかけてぶつ切りにしたニンニクを入れて1分ほど炒めたらアプリコット、はちみつ、しょう油を入れます。

4

さらにチキンストックをいれたらレモンを絞り、タイムを入れよく混ぜたらそこにStep２のチキンを戻し中火で煮詰めてソースを半分まで減らします。

5

7-8分詰めていく間、スプーンでソースをすくってお肉にかけてあげます。ソースが半量になってトロミが出たらＯＫです。

6

仕上げに細かく切ったスプリングオニオンを振りかけて完成です。マッシュトポテトと相性バツグンですよ。

コツ・ポイント

鶏もも肉の骨付きで調理する場合はＳｔｅｐ５で煮詰めていく際に2-3分長めに火を入れるようにします。

カテゴリー

英国ソースパンフライ焼き物フルーツ牛肉ディナー２人でロマンチックに

Related チキンとり鶏トリアプリコットハニーはちみつにんにく chicken apricot honey sweet preserve apricot sauce

Raspberry hut

3レシピ公開中！

Step into my kitchen!

ウルトラ簡単　チョコレートフォンダン

ラメキンで簡単にできちゃいます。

市販のダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 薄力粉, 塩

HOME

アプリコットハニーチキン

甘酸っぱいアプリコットのプレザーブとはちみつでとっても美味しいソースが出来上がります。

チキンもも肉, 塩こしょう, パプリカ, オリーブオイル, チキンストック, アプリコットプレザーブ（ジャム）, はちみつ, にんにく, しょう油, タイム, レモンジュース, スプリングオニオン

HOME

アーモンドとチョコのスポンジケーキ

おうちにあったカドベリーのミルクチョコとアーモンドスライスを使ってサックリ作ってみました。

カドベリーデイリーミルク, バター, グラニュー糖, バニラエクストラクト, はちみつ, たまご, Self rising flour, ココアパウダー, アーモンドスライス, ダブルクリーム

HOME

似たレシピ

絶品！　ステーキ　わさびソース

牛肉にはおしょう油がよく合います。ワサビで味がビシッと締まります。

お好みのステーキ肉, 塩コショウ, サラダ油, バター, ワサビソース, しょう油, 酒, みりん（またはゴールデンシロップ）, わさび（チューブ）

PRO

Torajiro Kuruma

サーロインステーキ和風ソース

しょう油とオイスターソースの美味しい和風ソースで膝ガクの美味しさ

サーロインステーキ, 塩コショウ, サラダ油, 和風ソース, にんにく, 酒, しょう油, みりん, オイスターソース, バター

HOME

チーズバーガーおにぎらず　　Rice Sandwich

市販のバーガーを焼いてチーズと一緒に挟むだけ所要時間：20分

ビーフバーガー用パテ, スライスチーズ, レタス, ご飯（茶碗に超軽く1杯）, 焼き海苔, トマトケチャップ, アメリカンマスタード, 白ごま（なくても可）

HOME

パフペイストリーでいちごのデニッシュ

市販のパフペイストリーとジャムでなんちゃってデニッシュ

パフペイストリー, グラニュー糖, ストロベリージャム, ストロベリー, 溶かしバター, 水

PRO

Filo でしっとりアップルパイ

なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。

granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン（パウダー）, バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用）

HOME

洋ナシのワイン煮〈ポーチトペア〉

色鮮やかなラズベリーソースで華やかに！

洋ナシ, レモン, オレンジジュース, 白ワイン, バニラビーンズ, 砂糖, 【ラズベリーソース】, ラズベリー（冷凍でも可）

HOME

新着レシピ

焼きなすのディップ

なすの風味がたっぷり楽しめる１品

なす, オリーブオイル, にんにく, 塩, タヒニ, こしょう, レモン汁, ピタパン

HOME

パンナコッタ、ラズベリーソースがけ

ソースの鮮やかな色で華やかに仕上げる！所要時間20分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

ゼラチン, 牛乳, 生クリーム, 砂糖, バニラポッド, 【ラズベリーソース】, 冷凍ラズベリー, コーンフラワー

HOME

鶏肉とキヌアのサラダ

美味しさのヒミツはさっぱりドレッシング！

鶏もも肉, 【漬け汁】, しょうゆ, 酒, しょうが, 【照り焼き用たれ】, みりん, 砂糖, サラダ油, キヌア, きゅうり, セロリ, ラディッシュ, 【サラダ用ドレッシング】, レモン, エシャロット（みじん切り）, 塩

HOME

サンファイアとにんじんのくるみ入り白和え

フードプロセッサーがなくてもカンタン！

サンファイア, 豆腐(絹ごしを使用), メープルシロップ, しょうゆ, くるみ, 顆粒だしの素, にんじん

PRO

サンファイアのかき揚げ

サンファイアの塩気とさつまいもの甘味の美味しいコラボ！

サンファイア, にんじん, さつまいも, 天ぷら粉, 水, 揚げ油

PRO

白身魚とサンファイアのソテー

スズキやタイとの相性バツグン！

白身魚（フィレ）, サンファイア, こしょう, 小麦粉, バター, レモン

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら