アボカドかにかま

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アボカドかにかま

レシピID :515 投稿日 11 MAY 2015

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２人分

準備 5min

調理 5min

印刷数 234

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本当はエビでアボカドプロウンなんだけど、カニカマしかない時は。。。

材料

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アボカド		1個
カニカマ（スリミ）		3本
マヨネーズ		大さじ１．５
トマトケチャップ		大さじ１．５
レタス		2枚

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作り方

準備

5min

調理

5min

小鉢にマヨネーズとケチャップを同量入れてよく混ぜ、なんちゃってサザンアイランドソースを作ります。

よく熟したアボカドを真っ二つに割って種を取ります。

種の跡に刻んだカニカマを溢れんばかりに入れ、その上から①のソースをたっぷりかけます。

お皿にレタスを敷いてその上にアボカドを置いて完成です。レモンスライスなどを横に飾ればちょっと贅沢。

コツ・ポイント

エビがない時の代用ですが、やっぱりエビのプリプリ感には敵いません。

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