アボカドかにかま

レシピ検索

国を選択

アボカドかにかま

レシピID :515 投稿日 11 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

２人分

準備 5min

調理 5min

印刷数 188

お気に入り登録 0

本当はエビでアボカドプロウンなんだけど、カニカマしかない時は。。。

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
アボカド		1個
カニカマ（スリミ）		3本
マヨネーズ		大さじ１．５
トマトケチャップ		大さじ１．５
レタス		2枚

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

5min

小鉢にマヨネーズとケチャップを同量入れてよく混ぜ、なんちゃってサザンアイランドソースを作ります。

よく熟したアボカドを真っ二つに割って種を取ります。

種の跡に刻んだカニカマを溢れんばかりに入れ、その上から①のソースをたっぷりかけます。

お皿にレタスを敷いてその上にアボカドを置いて完成です。レモンスライスなどを横に飾ればちょっと贅沢。

コツ・ポイント

エビがない時の代用ですが、やっぱりエビのプリプリ感には敵いません。

似たレシピ

《動画》ビートルートと枝豆のサラダ

色鮮やかなビートルートに蛍光緑みたいな枝豆。ぎょっとする感じですが、これがめちゃくちゃ美味しくって。この写真のお皿から取って食べ続けていたのですが、気が付いたら半分(2人分)食べてました。

ビートルート, レモン, エキストラバージンオリーブオイル, 塩, 枝豆のむき身(冷凍されたものを解凍), スティルトンチーズ, くるみ, 黒こしょう

PRO

Mizue

コールラビとかにかまの和え物

コールラビ、、、なんだか聖書本みたいな名前ですが、キャベツの茎が肥大化したもの。サクサクしていて、癖もないので、和にもイタリアンにもなってくれるイイ奴。照り焼きや濃いめおかずの副菜としてどうぞ。

コールラビ: kohlrabi, かにかま: seafood stick, 塩: salt, ワインビネガー: white wine vinegar, ごま油: roasted sesame oil, 薄口醤油: light soy sauce, すりごま、もしくはいりごま: (ground) roasted sesame seeds

PRO

Mizue