ギリシャの味第二弾、マッシュルームとフェタチーズのロースト

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ギリシャの味第二弾、マッシュルームとフェタチーズのロースト

レシピID :1887 投稿日 13 MAY 2016

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2人分

準備 5min

調理 15min

印刷数 39

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ギリシャで食べた美味しいもの第二弾。マッシュルームとフェタチーズのローストです。簡単に作れて、前菜にピッタリ。

材料

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大きめのマッシュルーム		6個
フェタチーズ		100g
シングルクリーム		お好み
塩コショウ		お好み

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作り方

準備

5min

調理

15min

大きめのマッシュルームを綺麗にして石づきを外す。フェタチーズを1.5cm角ぐらいに切り、内側に入れる。

オーブンに入れ、中火（150度ぐらい）で10－15分ロースト。マッシュルームがしんなりして、チーズも表面が焦げたら完了。

このままでも美味しいですが、さらにコクを加えたい場合、シングルクリームを回しかける。好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

肉や魚ではないので、オーブンを暖めておく必要はありません。ギリシャで食べた時はクリーム和えになっていて、ソースもパンに付けて食べました。

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