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ギリシャの味第二弾、マッシュルームとフェタチーズのロースト

ギリシャで食べた美味しいもの第二弾。マッシュルームとフェタチーズのローストです。簡単に作れて、前菜にピッタリ。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

大きめのマッシュルーム 6個
フェタチーズ 100g
シングルクリーム お好み
塩コショウ お好み

作り方

1
大きめのマッシュルームを綺麗にして石づきを外す。フェタチーズを1.5cm角ぐらいに切り、内側に入れる。
2
オーブンに入れ、中火（150度ぐらい）で10－15分ロースト。マッシュルームがしんなりして、チーズも表面が焦げたら完了。
3
このままでも美味しいですが、さらにコクを加えたい場合、シングルクリームを回しかける。好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

肉や魚ではないので、オーブンを暖めておく必要はありません。ギリシャで食べた時はクリーム和えになっていて、ソースもパンに付けて食べました。

ギリシャの味第二弾、マッシュルームとフェタチーズのロースト

ギリシャで食べた美味しいもの第二弾。マッシュルームとフェタチーズのローストです。簡単に作れて、前菜にピッタリ。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

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大きめのマッシュルーム 6個
フェタチーズ 100g
シングルクリーム お好み
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ギリシャの味第二弾、マッシュルームとフェタチーズのロースト

レシピID :1887 投稿日 13 MAY 2016
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2人分

準備 5min
調理 15min
閲覧数 10,047
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ギリシャで食べた美味しいもの第二弾。マッシュルームとフェタチーズのローストです。簡単に作れて、前菜にピッタリ。

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1
大きめのマッシュルームを綺麗にして石づきを外す。フェタチーズを1.5cm角ぐらいに切り、内側に入れる。
2
オーブンに入れ、中火（150度ぐらい）で10－15分ロースト。マッシュルームがしんなりして、チーズも表面が焦げたら完了。
3
このままでも美味しいですが、さらにコクを加えたい場合、シングルクリームを回しかける。好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

肉や魚ではないので、オーブンを暖めておく必要はありません。ギリシャで食べた時はクリーム和えになっていて、ソースもパンに付けて食べました。

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海老しんじょと蓮根のお焼き

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市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳
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ブロッコリーとツナのパスタ、アンチョビ玉ねぎのオイルソースで

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