English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ケールと燻製牡蠣のクリーム煮

燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用
所要時間15分
（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 15 min

材料

燻製牡蠣オイル漬け缶詰 １缶
玉ねぎ（小） １コ（85g）
ケール 50g
プレーンフラワー（薄力粉） 大さじ２
牛乳 200ml
白ワイン 50ml
オイスターソース 大さじ２
バターライス １合分

作り方

1
フライパンに燻製牡蠣をオイルごと入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて強火で炒める。
2
①を中火にし、プレーンフラワーを入れて具材に馴染ませ、馴染んだら牛乳を少しずつ加えてクリームソースを作る。
3
②に白ワイン、オイスターソースを加えてよく混ぜて弱火にし、厚めの千切りにしたケールを生のまま加える。
4
アルミホイルでカバー（ふたのかわり）をしてから２分ほど加熱し、ソースに馴染ませる。
5
バターライスを皿に盛り付け④をバランスよくかければ出来上がり。
6
John West: Smoked
Oysters in Sunflower Oil
（85グラム、1.99ポンド）

コツ・ポイント

※バターライスは炊いた白米１合にバター10gと刻みパセリ10gを加えて混ぜて作ります。
※John West社のSmoked Oysters in Sunflower Oilはそのままでもおつまみにピッタリのすぐれものです。85グラム入りで1.99ポンド。テスコの大型店などで購入可能です。

ケールと燻製牡蠣のクリーム煮

燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用
所要時間15分
（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 15 min

材料

燻製牡蠣オイル漬け缶詰 １缶
玉ねぎ（小） １コ（85g）
ケール 50g
プレーンフラワー（薄力粉） 大さじ２
牛乳 200ml
白ワイン 50ml
オイスターソース 大さじ２
バターライス １合分
  1. ホーム
  2. Yukari Elliott
  3. ケールと燻製牡蠣のクリーム煮

ケールと燻製牡蠣のクリーム煮

レシピID :1933 投稿日 14 JUN 2016
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

調理 15min
閲覧数 10,233
印刷数 69

お気に入り登録 1

燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用
所要時間15分
（ご飯を炊く時間は除く）

Share
Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
１缶
１コ（85g）
50g
大さじ２
200ml
50ml
大さじ２
１合分

作り方

調理
15min
1
フライパンに燻製牡蠣をオイルごと入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて強火で炒める。
2
①を中火にし、プレーンフラワーを入れて具材に馴染ませ、馴染んだら牛乳を少しずつ加えてクリームソースを作る。
3
②に白ワイン、オイスターソースを加えてよく混ぜて弱火にし、厚めの千切りにしたケールを生のまま加える。
4
アルミホイルでカバー（ふたのかわり）をしてから２分ほど加熱し、ソースに馴染ませる。
5
バターライスを皿に盛り付け④をバランスよくかければ出来上がり。
6
John West:Smoked
Oysters in Sunflower Oil
（85グラム、1.99ポンド）

コツ・ポイント

※バターライスは炊いた白米１合にバター10gと刻みパセリ10gを加えて混ぜて作ります。
※John West社のSmoked Oysters in Sunflower Oilはそのままでもおつまみにピッタリのすぐれものです。85グラム入りで1.99ポンド。テスコの大型店などで購入可能です。

カテゴリー

英国 パンフライ たまねぎ ケール シーフード ちゃちゃっと ディナー 小腹がすいた

Related kale oyster john west smoked oyster ケール オイスター Yukari Elliott
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!

紫キャベツのクミン風味赤ワイン煮

キャベツの甘みが引き立つオシャレな1品
紫キャベツ, 牛ひき肉, サラダ油, にんにく, 赤ワイン, OXO（ビーフストック・キューブ）, ホースラディッシュソース, 砂糖, クミンシード cumin seeds
PRO

ツナとスパイスのカレーおこわ風

炊飯器でカンタンに作れる！
ジャスミンライス, もち米, ツナ缶（オイル漬け）, 玉ねぎ, カルダモン, クローブ, ローレル, しょうゆ, カレー粉, チャイブ（刻んだもの）
PRO

豆腐とスモークサーモンのディップ

パンにもご飯にも合う 所要時間 5分
豆腐（絹ごしでももめんでも可）, スモークサーモン, わさび, レモン汁, コリアンダーなどの香菜のみじん切り, しょうゆ
PRO

まかない即席納豆チャーハン☆

一人分でもすぐ出来る！家にありそうなもので作るまかない的チャーハンです。ベーコンとパプリカとご飯を納豆とお醤油で炒めます！香ばしい香りに包まれて一人ランチも楽しくなっちゃいます☆
炊いたご飯, 納豆, オリーブオイル, ベーコン, パプリカ, 紫玉ねぎ, しょうゆ, 飾りのトマトくし切り（オプショナル）, 飾りのフラットパセリ（オプショナル）
PRO

ロースト豚バラの焼き豚風

低温でじーっくり焼くのがコツ！
豚バラ（皮つき）, 【Ａ】, 塩, 粗挽き黒胡椒, 酒, 【Ｂ】, しょうゆ, みりん, 砂糖, しょうが
PRO

ケールと燻製牡蠣のクリーム煮

燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用 所要時間15分 （ご飯を炊く時間は除く）
燻製牡蠣オイル漬け缶詰, 玉ねぎ（小）, ケール, プレーンフラワー（薄力粉）, 牛乳, 白ワイン, オイスターソース, バターライス
PRO

似たレシピ

ウマさ爆発　キッパー（ニシン）丼

キッパー（ニシン）フィレのサンフラワーオイル缶（１ポンド５０ペンス前後）使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。
キッパーのサンフラワーオイル缶, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, ご飯
Oshaman-bay
HOME

みりんも酒もいらないチキン照り焼き

テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。
鶏むね肉, 塩こしょう, ペッパー（グリーンと赤）, たまねぎ, にんにく, サラダ油, 白ワイン, しょう油, ゴールデンシロップ
Deepseafish
HOME

マッシュルームの和風オープンパイ

薄いパイ生地のサクサク感が楽しい パーティでも映えるおしゃれな一品です。
冷凍パイ生地, マッシュルーム（中）, 玉ねぎ, 生クリーム, 味噌, 塩・コショウ, チャイブ
Yukiko
PRO

サバの照り焼きドン

スーパーで売られているサバ（Mackerel）の照り焼きソース缶。日本の「さんまのかば焼き」缶とほぼ同じ味付けでそのまま白いご飯と食べても美味しい！　これをどんぶりにしてみました。足すのは水だけです。
Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ（お好みで）
cookbuzz
PRO

バターナットスクウォッシュの クリームパスタ

コクのあるソースが美味！
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ（小）, セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ（お好みで）, パセリ（飾り用）
MiwaPucci
PRO

飛び上がるほどの美味しさ‼　帆立缶パスタ ビエリラソース

帆立のVieira（チリトマト）ソース缶を使ってものすごく美味しいパスタ。
Scallops（帆立）in Vieira Saice缶, にんにく, 鷹の爪, オリーブオイル, フィッシュストックキューブ, パセリ, こしょう, スパゲティ
Rafael
HOME

新着レシピ

ムーチョ簡単 チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖
KitchenCIB
HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
cookbuzz
PRO

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
cookbuzz
PRO

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）
Tobuchan
HOME

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
cookbuzz
PRO

メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.