Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分 準備: 25 min 調理: 50 min
| ラム肩肉の角切り diced shoulder | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| セロリ | 1/2本 |
| にんにく | 1片 |
| トマトの水煮缶 | 70g |
| コジェット | 1/2本 |
| 小麦粉 | 小さじ1.5 |
| サイダー（リンゴ酒） | 400ml |
| ローズマリー | １本 |
| ローリエ | １枚 |
| レーズン | 15g |
| コンソメ | 1個 |
| パプリカパウダー | 小さじ１ |
| カイエンペッパー | 適量 |
●⑦では、早めにオーブンに入れた鍋の中をチェックして、水分がなくなっていないか確認します。必要に応じて湯を加えてください。
●落し蓋は、クッキングシートで作ったものを具材にのせるようにして置くようにします。
Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分
準備: 25 min
調理: 50 min
| ラム肩肉の角切り diced shoulder | 300g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| にんじん | 1/2本 | |
| セロリ | 1/2本 | |
| にんにく | 1片 | |
| トマトの水煮缶 | 70g | |
| コジェット | 1/2本 | |
| 小麦粉 | 小さじ1.5 | |
| サイダー（リンゴ酒） | 400ml | |
| ローズマリー | １本 | |
| ローリエ | １枚 | |
| レーズン | 15g | |
| コンソメ | 1個 | |
| パプリカパウダー | 小さじ１ | |
| カイエンペッパー | 適量 |
