パプリカ・チーズ

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パプリカ（赤、黄）		２～３コ
クリームチーズ		100ｇ
チョリソー（またはサラミ）		40g
オレガノ		小さじ1
パセリ		小さじ1
パプリカパウダー		小さじ1
レモン果汁		大さじ1
オリーブオイル		大さじ1
塩こしょう		適量

作り方

調理

40min

パプリカをグリルで真っ黒焦げになるまで焼く。一番の強火で30分ほど焼くのが目安。ときどき様子を見て回転させ、どの面も真っ黒に焼けるようにする

焼けたら冷水（氷水）につけ薄皮をむく。１ヵ所のみ切ってひらき、タネを取り除く。

ボウルにクリームチーズ、粗みじん切りにしたチョリソー、パセリ、オレガノ、パプリカパウダー、レモン果汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

③を味見をして必要なら塩コショウし、味を調える。

④をパプリカに詰める。

よく冷やせば出来上がり。食前にオリーブオイルと岩塩（お好みで。いずれも分量外）をふりかけて食卓へ。

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24レシピ公開中！

MIWAPUCCI

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ベビーポテトで楽しむチーズ・フォンデュ

子供たちも大喜びのワイン抜きレシピ！フォンデュの器にしたパンを後で食べるのもお楽しみに！

ベビーポテト, オリーブオイル, 丸型ブレッドローフ bread loaf, 【Ａ】, コーンフラワー, にんにく（すりおろしたもの）, チキンスープストック※1.下記参照, 牛乳, ダブルクリーム, グリュイエールチーズ Gruyère cheese, ピザ用チーズ grated cheese, 飾り用パセリ（みじん切り）, フォンデュ用具材※2.下記参照

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英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式

小麦粉, 塩, 卵, 牛乳, 水, バター, グラニュー糖, レモン汁, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ

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ベイクト・ソーセージ＆マカロニ・チーズ

子供たちも大好きな１品！

ソーセージ, マカロニ, にんにく, オリーブオイル, 玉ねぎ（中）, セロリ, 赤パプリカ, ホールトマト, ローリエ, ウスターソース, トマトピューレ, 砂糖, パルメザンチーズ, シングルクリーム, ピザ用チーズ, タイム

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アボカドとトマトのクリーミー・セサミソース和え

冷やした白ワインのおつまみに最適！

アボカド（完熟したもの）, プチトマト, パンチェッタ（イタリアン・ベーコン）, チコリ, 【セサミソース】, サワークリーム, ごま油, 鶏ガラスープの素, 塩, マヨネーズ, 砂糖, こしょう

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ハギス・コロッケ

子どもたちも、これなら大喜び！所要時間30分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

ハギス, ポテト, バター, 牛乳, チェダー・チーズ, 小麦粉, 卵液（卵１コと牛乳大さじ１を混ぜ合わせたもの）, パン粉（breadcrumbs）

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ハギスのチキンロール

鶏肉をよーく叩き、薄切り肉として活用！所要時間40分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

チキン胸肉 mini chicken breast, ハギス, スモークベーコン薄切り

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イワシのポテトまぶし焼き

パン粉とチーズの香ばしさが好アクセント

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ポインテドキャベツ, にんじん, 粗挽きウィンナー, タマゴ, 鶏がらスープの素（顆粒）, 塩コショウ, みりん, 酒, しょう油, 水, 白ごま

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アボカド, チェリートマト, モッツアレラチーズ, 白ごま

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丸ごと玉ねぎのロースト

オーブンに入れるだけのシンプル調理！

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ズッキーニ（コジェット）とドライトマト、フェタのサラダ

温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。

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アンチョビとモッツアレラチーズのブルスケッタ　

切ってのせて焼くだけですが、前菜やパーティに大活躍です。 Prep: 5min bake 15min Bruschetta

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ムーチョ簡単チリコンカーン

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