英国風パンケーキ

シンプルに砂糖+レモン汁で食べるのがイースター式

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)
8枚個分 調理: 20 min

材料

小麦粉 110g
ひとつまみ
2コ
牛乳 200ml
75ml
バター 適量
グラニュー糖 適量
レモン汁 適量
ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ 適量

作り方

1
ボウルに、ふるった小麦粉と塩を入れる。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、少しずつ小麦粉と合わせながら混ぜる。
2
牛乳と水を合わせたものを①に加え、さらによく混ぜ合わせて生地を作る。だまにならないよう、また、泡立ちすぎないように注意。
3
しばらく生地を冷蔵庫で休ませる。
4
フライパンにバターを薄く塗って弱火の中火にかけ、生地を薄く流し込み、うっすらと焼き色がつくまでクレープのように焼く
5
ポコポコと生地の一部がふくらみ始めたら、生地を返して両面を焼く。
6
焼きあがった⑤に、グラニュー糖、レモン汁を振りかければ出来上がり。彩りよくフルーツを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

英国風パンケーキ

シンプルに砂糖+レモン汁で食べるのがイースター式

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)

8枚個分

調理: 20 min

材料

小麦粉 110g
ひとつまみ
2コ
牛乳 200ml
75ml
バター 適量
グラニュー糖 適量
レモン汁 適量
ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ 適量

英国風パンケーキ

レシピID :3082 投稿日 23 MAY 2019

8枚個分

調理 20min
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シンプルに砂糖+レモン汁で食べるのがイースター式

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材料

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110g
ひとつまみ
2コ
200ml
75ml
適量
適量
適量
適量

作り方

調理
20min
1
ボウルに、ふるった小麦粉と塩を入れる。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、少しずつ小麦粉と合わせながら混ぜる。
2
牛乳と水を合わせたものを①に加え、さらによく混ぜ合わせて生地を作る。だまにならないよう、また、泡立ちすぎないように注意。
3
しばらく生地を冷蔵庫で休ませる。
4
フライパンにバターを薄く塗って弱火の中火にかけ、生地を薄く流し込み、うっすらと焼き色がつくまでクレープのように焼く
5
ポコポコと生地の一部がふくらみ始めたら、生地を返して両面を焼く。
6
焼きあがった⑤に、グラニュー糖、レモン汁を振りかければ出来上がり。彩りよくフルーツを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

PRO
MiwaPucci
24レシピ公開中!

MIWAPUCCI
Step into my kitchen!
お酒のおつまみにも、おやつにも人気!
バターナットスクウォッシュ, じゃがいも(中), 小麦粉, パルミジャーノ(すりおろしたもの), ピザ用チーズ・・・・・・大さじ2, 塩コショウ
PRO
コクのあるソースが美味!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ(小), セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ(お好みで), パセリ(飾り用)
PRO
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ハギス, ポテト, バター, 牛乳, チェダー・チーズ, 小麦粉, 卵液(卵1コと牛乳大さじ1を混ぜ合わせたもの), パン粉(breadcrumbs)
PRO
心浮き立つピンク色のドレッシングで召し上がれ!
サラダリーフ(お好みのもの), アボカド, レモン汁, ゆで卵, 鶏肉ささみ, バター, ブルーベリー, いちご(仕上げ用), 【A】, いちご, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩コショウ
PRO
ホームパーティーの前菜にもおすすめです!
牛肉ミンチ, トマト, にんにく, オリーブオイル, トマトケチャップ, ウスターソース, 砂糖, 塩コショウ, 粗くけずったチェダーチーズ(お好みで), パセリ, レタス, タバスコ(お好みで)
PRO
大皿に盛ってワイワイ召し上がれ!
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PRO

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