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英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)
8枚個分調理: 20 min

材料

小麦粉	110g
塩	ひとつまみ
卵	２コ
牛乳	200ml
水	75ml
バター	適量
グラニュー糖	適量
レモン汁	適量
ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ	適量

作り方

1

ボウルに、ふるった小麦粉と塩を入れる。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、少しずつ小麦粉と合わせながら混ぜる。

2

牛乳と水を合わせたものを①に加え、さらによく混ぜ合わせて生地を作る。だまにならないよう、また、泡立ちすぎないように注意。

3

しばらく生地を冷蔵庫で休ませる。

4

フライパンにバターを薄く塗って弱火の中火にかけ、生地を薄く流し込み、うっすらと焼き色がつくまでクレープのように焼く

5

ポコポコと生地の一部がふくらみ始めたら、生地を返して両面を焼く。

6

焼きあがった⑤に、グラニュー糖、レモン汁を振りかければ出来上がり。彩りよくフルーツを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)

8枚個分

調理: 20 min

材料

	小麦粉	110g
	塩	ひとつまみ
	卵	２コ
	牛乳	200ml
	水	75ml
	バター	適量
	グラニュー糖	適量
	レモン汁	適量
	ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ	適量

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英国風パンケーキ

レシピID :3082 投稿日 23 MAY 2019

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8枚個分

調理 20min

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シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式

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MiwaPucci

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材料

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小麦粉		110g
塩		ひとつまみ
卵		２コ
牛乳		200ml
水		75ml
バター		適量
グラニュー糖		適量
レモン汁		適量
ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ		適量

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作り方

調理

20min

1

ボウルに、ふるった小麦粉と塩を入れる。中央にくぼみを作って卵を割り入れ、少しずつ小麦粉と合わせながら混ぜる。

2

牛乳と水を合わせたものを①に加え、さらによく混ぜ合わせて生地を作る。だまにならないよう、また、泡立ちすぎないように注意。

3

しばらく生地を冷蔵庫で休ませる。

4

フライパンにバターを薄く塗って弱火の中火にかけ、生地を薄く流し込み、うっすらと焼き色がつくまでクレープのように焼く

5

ポコポコと生地の一部がふくらみ始めたら、生地を返して両面を焼く。

6

焼きあがった⑤に、グラニュー糖、レモン汁を振りかければ出来上がり。彩りよくフルーツを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国パンケーキイースター

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