フライド・ビートルート

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調理済みビートルート		２コ
マッシュルーム		４コ
パン粉breadcrumbs		大さじ３
オニオンパウダー		大さじ1
ガーリックパウダー		大さじ1
塩		小さじ1/2
ミルク		大さじ3
【サワークリーム＆チャイブ・ソース】
サワークリーム		50g
マヨネーズ		15ｇ
フレッシュチャイブ（みじん切り）		10～15g
レモン汁		大さじ１
塩こしょう		適量

作り方

調理

40min

オーブンを190℃に予熱する。

サワークリーム＆チャイブ・ソースをつくる。ソースの材料すべてを小さな器に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やす。

ビートルートは８等分くらいのくし形に切る。マッシュルームは半分にカットする。

パン粉にオニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩を混ぜ合わせる。

③のビートルートとマッシュルームをミルクに浸してから、④をまぶす。

オーブントレイに⑤をならべ190℃のオーブンで30分焼けば出来上がり。②のソースを添えて食卓へ。

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24レシピ公開中！

MIWAPUCCI

Step into my kitchen!

ラムチョップの香草焼き

春らしさあふれるラム肉を使ったメイン

ラムチョップ lamb chop, オリーブオイル（マリネ用）, 【Ａ】, オリーブオイル, ミント、ローズマリー、タイム、パセリ, にんにく（みじん切り）, ブレッドクラム breadcrumbs またはパン粉, 塩コショウ, マヨネーズ, ズッキーニ、パプリカ（お好みで）

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パプリカ・チーズ

カラフルで前菜としてもおススメ！

パプリカ（赤、黄）, クリームチーズ, チョリソー（またはサラミ）, オレガノ, パセリ, パプリカパウダー, レモン果汁, オリーブオイル, 塩こしょう

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ハギス・コロッケ

子どもたちも、これなら大喜び！所要時間30分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

ハギス, ポテト, バター, 牛乳, チェダー・チーズ, 小麦粉, 卵液（卵１コと牛乳大さじ１を混ぜ合わせたもの）, パン粉（breadcrumbs）

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スコッチエッグ風ミートボール

冷めても美味しい！

うずら卵, じゃがいも（中）, 牛乳（マッシュポテト用）, バター, 玉ねぎ（小）, にんにく, 冷凍グリーンピース, 牛乳（パン粉のふやかし用）, パン粉, 牛肉ミンチ, 卵, ドライローズマリー, みそ, ウスターソース, 塩コショウ, ベーコン

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ハギスのチキンロール

鶏肉をよーく叩き、薄切り肉として活用！所要時間40分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

チキン胸肉 mini chicken breast, ハギス, スモークベーコン薄切り

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バターナットスクウォッシュのクリームパスタ

コクのあるソースが美味！

バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ（小）, セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ（お好みで）, パセリ（飾り用）

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ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップス

ビートルートの美味しさ、新発見！

オリーブオイル, ベビー・ビートルート（生）, ニューポテト, 塩

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ビートルート＆チーズ・カップ

とってもカンタンにできる華やかな１品

調理済みビートルート, クリームチーズ, パルメザンチーズ, 卵, ナツメグ（けずったもの）, 塩(岩塩がオススメ), コショウ, フィロ・シート filo pastry sheets, 無塩バター, ヒマワリのタネ

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MiwaPucci

ビートルートドレッシング

消化を助けてくれます

ビートルート, お好みのサラダパック, [A], グリークヨーグルト, 米酢または　　サイダービネガーなどお好みの酢, はちみつ, シーソルト, オリーブオイル

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Nagomi Kitchen

ロースト・ビートルート・サラダ

レンティルの上に盛り付けてヘルシー度アップ！

調理済みビートルート, 黄色パプリカ, フェタチーズ, ロケット、ハーブ、ミックスサラダなど好みのサラダ, ボイルドグリーンレンティル, 粒マスタード, くるみ, ハチミツ, オリーブオイル（オーブン用）, オリーブオイル（レンティル用）, 塩コショウ

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MiwaPucci

《動画》ビートルートと枝豆のサラダ

色鮮やかなビートルートに蛍光緑みたいな枝豆。ぎょっとする感じですが、これがめちゃくちゃ美味しくって。この写真のお皿から取って食べ続けていたのですが、気が付いたら半分(2人分)食べてました。

ビートルート, レモン, エキストラバージンオリーブオイル, 塩, 枝豆のむき身(冷凍されたものを解凍), スティルトンチーズ, くるみ, 黒こしょう

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ビートルート入りチーズケーキ

野菜入りとは思えない、おしゃれなスイーツ幅８センチ×長さ12センチ×高さ４センチの型使用

ビートルート（調理済み）, ラズベリー, クリームチーズ, ダブルクリーム, 板ゼラチン, 砂糖, ビスケット, バター

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ツナの竜田揚げ

覚書です。この漬けダレと揚げ方で何でも竜田揚げに！！

ツナ（ステーキ）, しょうゆ, 砂糖, ごま油, にんにく, 生姜, コーンフラワー

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韓国風スペアリブのロースト

甘辛コチュジャンソースに漬けたスペアリブをローストするだけで、簡単おうちBBQの完成！

Meaty Spare Rib, しょうゆ, 砂糖, 酒, コチュジャン, すりおろしにんにく, すりおろししょうが

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玉ねぎスライスドレッシング

鰹節や白ごまをトッピングして箸休めに、和風ハンバーグやトンテキのソース、グリーンサラダのドレッシングに大活躍。

玉ねぎ, しょうゆ, 砂糖, 日本酒（白ワイン可）, 酢

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マジックチーズケーキ

しっとり＆濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。

☆卵黄, ☆キャスターシュガー, 水, 無塩バター, 塩, バニラエクストラクト, クリームチーズ, 薄力粉（Sauce flour）, 牛乳, ★卵白, ★キャスターシュガー

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梅干しとじゃこの炊き込みご飯

材料3つで免疫力あーっぷごはんの完成♪

米, 梅干し, じゃこ, 昆布（５×１０㎝）, 水（昆布を付けておいたお水を含む）

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おからあんドーナツ

おから（1丁分), 薄力粉, ベーキングパウダー, たまご, 牛乳, 砂糖, 塩, ☆ADUKI缶, ☆砂糖, ☆塩, 粉砂糖

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