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フライド・ビートルート

さっぱりしたソースと好相性！

Recipe By: MiwaPucci (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/478)
3-4人分 調理: 40 min

材料

調理済みビートルート ２コ
マッシュルーム ４コ
パン粉breadcrumbs 大さじ３
オニオンパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1
塩 小さじ1/2
ミルク 大さじ3
【サワークリーム＆チャイブ・ソース】
サワークリーム 50g
マヨネーズ 15ｇ
フレッシュチャイブ（みじん切り） 10～15g
レモン汁 大さじ１
塩こしょう 適量

作り方

1
オーブンを190℃に予熱する。
2
サワークリーム＆チャイブ・ソースをつくる。ソースの材料すべてを小さな器に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やす。
3
ビートルートは８等分くらいのくし形に切る。マッシュルームは半分にカットする。
4
パン粉にオニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩を混ぜ合わせる。
5
③のビートルートとマッシュルームをミルクに浸してから、④をまぶす。
6
オーブントレイに⑤をならべ190℃のオーブンで30分焼けば出来上がり。②のソースを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

フライド・ビートルート

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3-4人分

調理: 40 min

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パン粉breadcrumbs 大さじ３
オニオンパウダー 大さじ1
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塩 小さじ1/2
ミルク 大さじ3
【サワークリーム＆チャイブ・ソース】
サワークリーム 50g
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フレッシュチャイブ（みじん切り） 10～15g
レモン汁 大さじ１
塩こしょう 適量
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フライド・ビートルート

レシピID :2901 投稿日 17 OCT 2018
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3-4人分

調理 40min
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さっぱりしたソースと好相性！

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MiwaPucci
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PRO
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材料

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２コ
４コ
大さじ３
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
大さじ3
50g
15ｇ
10～15g
大さじ１
適量

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40min
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3
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4
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5
③のビートルートとマッシュルームをミルクに浸してから、④をまぶす。
6
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英国 揚げ物 ビートルート 小腹がすいた 酒の肴・あて

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