ビートルート＆チーズ・カップ

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調理済みビートルート		４コ
クリームチーズ		50g
パルメザンチーズ		大さじ３
卵		１コ
ナツメグ（けずったもの）		小さじ１
塩(岩塩がオススメ)		大さじ1/2
コショウ		少々
フィロ・シート filo pastry sheets		４枚
無塩バター		適量
ヒマワリのタネ		適量

作り方

調理

30min

オーブンを180℃に予熱する。

ビートルートは約５ミリ角にカットし、ボウルに入れる。ここに、材料のうち、クリームチーズからコショウまでを全部入れてよく混ぜる。

フィロ・シート（今回は「Jus-Rol」社の製品を使用）をカップケーキ型に合わせて四角く切る。

今回は小さめのカップケーキ・トレイで16コ焼くことにし、１枚のシートを８等分にカット（大きさは自由）。

フィロ・シート１枚に溶かしバターを薄く塗り、もう１枚をずらして重ねさらにバターを塗ってからカップケーキトレイにしき「器」になるよう整える。

⑤の器に②を詰め、ヒマワリのタネを飾りとして散らす。

180℃のオーブンで15分焼けば出来上がり。

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24レシピ公開中！

MIWAPUCCI

Step into my kitchen!

ハギス・コロッケ

子どもたちも、これなら大喜び！所要時間30分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

ハギス, ポテト, バター, 牛乳, チェダー・チーズ, 小麦粉, 卵液（卵１コと牛乳大さじ１を混ぜ合わせたもの）, パン粉（breadcrumbs）

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ハギスのチキンロール

鶏肉をよーく叩き、薄切り肉として活用！所要時間40分（冷蔵庫で休ませる時間は除く）

チキン胸肉 mini chicken breast, ハギス, スモークベーコン薄切り

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春のサラダ、いちごのドレッシング添え

心浮き立つピンク色のドレッシングで召し上がれ！

サラダリーフ（お好みのもの）, アボカド, レモン汁, ゆで卵, 鶏肉ささみ, バター, ブルーベリー, いちご（仕上げ用）, 【Ａ】, いちご, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩コショウ

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アボカドとトマトのクリーミー・セサミソース和え

冷やした白ワインのおつまみに最適！

アボカド（完熟したもの）, プチトマト, パンチェッタ（イタリアン・ベーコン）, チコリ, 【セサミソース】, サワークリーム, ごま油, 鶏ガラスープの素, 塩, マヨネーズ, 砂糖, こしょう

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ベイクト・ソーセージ＆マカロニ・チーズ

子供たちも大好きな１品！

ソーセージ, マカロニ, にんにく, オリーブオイル, 玉ねぎ（中）, セロリ, 赤パプリカ, ホールトマト, ローリエ, ウスターソース, トマトピューレ, 砂糖, パルメザンチーズ, シングルクリーム, ピザ用チーズ, タイム

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ロースト・ビートルート・サラダ

レンティルの上に盛り付けてヘルシー度アップ！

調理済みビートルート, 黄色パプリカ, フェタチーズ, ロケット、ハーブ、ミックスサラダなど好みのサラダ, ボイルドグリーンレンティル, 粒マスタード, くるみ, ハチミツ, オリーブオイル（オーブン用）, オリーブオイル（レンティル用）, 塩コショウ

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フライド・ビートルート

さっぱりしたソースと好相性！

調理済みビートルート, マッシュルーム, パン粉breadcrumbs, オニオンパウダー, ガーリックパウダー, 塩, ミルク, 【サワークリーム＆チャイブ・ソース】, サワークリーム, マヨネーズ, フレッシュチャイブ（みじん切り）, レモン汁, 塩こしょう

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MiwaPucci

ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップス

ビートルートの美味しさ、新発見！

オリーブオイル, ベビー・ビートルート（生）, ニューポテト, 塩

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ビートルートドレッシング

消化を助けてくれます

ビートルート, お好みのサラダパック, [A], グリークヨーグルト, 米酢または　　サイダービネガーなどお好みの酢, はちみつ, シーソルト, オリーブオイル

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ロースト・ビートルート・サラダ

レンティルの上に盛り付けてヘルシー度アップ！

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クリスマスに、サーモンのビートルート締め

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生食用鮭, ビートルート, 砂糖, 塩, ハーブ、レモンの皮、コショウなど

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《動画》ビートルートと枝豆のサラダ

色鮮やかなビートルートに蛍光緑みたいな枝豆。ぎょっとする感じですが、これがめちゃくちゃ美味しくって。この写真のお皿から取って食べ続けていたのですが、気が付いたら半分(2人分)食べてました。

ビートルート, レモン, エキストラバージンオリーブオイル, 塩, 枝豆のむき身(冷凍されたものを解凍), スティルトンチーズ, くるみ, 黒こしょう

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もしや、もしやの豚もやし丼

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