ターキーチップス

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ターキーチップス

レシピID :1314 投稿日 09 DEC 2015

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2人分

準備 10min

調理 10min

印刷数 42

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おやつにも、おつまみにも大人気！
ターキー（七面鳥）のちょっぴり変わった頂き方です。

材料

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ターキーもも肉		200g
塩・胡椒		適量
片栗粉		適量
揚げ油		適量
レモン		適量

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作り方

準備

10min

調理

10min

ターキーのもも肉は一口大に切る。

肉たたきで叩き、さらにオーブンシート（parchment paper）に挟んでから麺棒で薄く伸ばす。

塩・胡椒をして、片栗粉をまぶす。

180℃の油で揚げる。お好みでレモンを絞って、熱々をどうぞ～！

コツ・ポイント

●②で肉叩きが無ければ、ワインやビール、ジャムなどの瓶の底で叩けばOKです。
●薄くしたもも肉は、すぐに火が通ります。（揚げ過ぎに注意してください！）

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