スライスハムのコロッケ

可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

じゃが芋 約500g
塩・胡椒 少々
牛乳 20~50ml
スライスハム 約10枚
薄力粉 適量
適量
パン粉(出来れば細かいもの) 適量
揚げ油 適量

作り方

1
じゃが芋は皮付きのまま、軟らかくなるまで茹でる。
2
あら熱が取れたら皮を剥き、マッシャーにかける。
軽い塩・胡椒と、牛乳を加えて固めのマッシュに仕上げる。
3
皿にスライスハムを1枚置き、じゃが芋のマッシュを塗り、その上に更にハム→マッシュポテト…と、これを3~4回繰り返す。
4
側面にもじゃが芋のマッシュを塗り、形を整えてから8等分に切る。
5
小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がり~。

コツ・ポイント

牛乳は、マッシュポテトの濃度調節の為のものなので、様子を見ながら量を調整するようにします。(じゃが芋の種類によっても変わってきます。)
④では、形、大きさはお好みで変えてください。
マッシュポテトに荒い粒黒胡椒を加えると、大人向けの味に仕上がります。
ハムに塩分があるので、塩加減に気を付けてください。

スライスハムのコロッケ

可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

4人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

じゃが芋 約500g
塩・胡椒 少々
牛乳 20~50ml
スライスハム 約10枚
薄力粉 適量
適量
パン粉(出来れば細かいもの) 適量
揚げ油 適量

スライスハムのコロッケ

レシピID :1326 投稿日 09 DEC 2015

4人分

準備 15min
調理 20min
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可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

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材料

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約500g
少々
20~50ml
約10枚
適量
適量
適量
適量

作り方

準備
15min
調理
20min
1
じゃが芋は皮付きのまま、軟らかくなるまで茹でる。
2
あら熱が取れたら皮を剥き、マッシャーにかける。
軽い塩・胡椒と、牛乳を加えて固めのマッシュに仕上げる。
3
皿にスライスハムを1枚置き、じゃが芋のマッシュを塗り、その上に更にハム→マッシュポテト…と、これを3~4回繰り返す。
4
側面にもじゃが芋のマッシュを塗り、形を整えてから8等分に切る。
5
小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がり~。

コツ・ポイント

牛乳は、マッシュポテトの濃度調節の為のものなので、様子を見ながら量を調整するようにします。(じゃが芋の種類によっても変わってきます。)
④では、形、大きさはお好みで変えてください。
マッシュポテトに荒い粒黒胡椒を加えると、大人向けの味に仕上がります。
ハムに塩分があるので、塩加減に気を付けてください。

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
上質なチョコが香るスイーツ 所要時間15分 (ターニップを煮る時間とオーブンで焼く時間は除く)
ターニップ, 水 , 蜂蜜, ダークチョコレート(70%) , 無塩バター, ダーク・マスコバドシュガー dark muscovado sugar , 生クリーム(ダブル) , 卵, 薄力粉, ココア, ベイキングパウダー, ローストしたクルミ
PRO
お好きな材料と分量で、とっても気楽に作ることの出来るイギリスの美味なデザートです。
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PRO
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PRO
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PRO
フェンネルが苦手な人にもお薦め!
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PRO
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PRO

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豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
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Tobuchan
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夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて!
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