スライスハムのコロッケ

可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

じゃが芋 約500g
塩・胡椒 少々
牛乳 20~50ml
スライスハム 約10枚
薄力粉 適量
適量
パン粉(出来れば細かいもの) 適量
揚げ油 適量

作り方

1
じゃが芋は皮付きのまま、軟らかくなるまで茹でる。
2
あら熱が取れたら皮を剥き、マッシャーにかける。
軽い塩・胡椒と、牛乳を加えて固めのマッシュに仕上げる。
3
皿にスライスハムを1枚置き、じゃが芋のマッシュを塗り、その上に更にハム→マッシュポテト…と、これを3~4回繰り返す。
4
側面にもじゃが芋のマッシュを塗り、形を整えてから8等分に切る。
5
小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がり~。

コツ・ポイント

牛乳は、マッシュポテトの濃度調節の為のものなので、様子を見ながら量を調整するようにします。(じゃが芋の種類によっても変わってきます。)
④では、形、大きさはお好みで変えてください。
マッシュポテトに荒い粒黒胡椒を加えると、大人向けの味に仕上がります。
ハムに塩分があるので、塩加減に気を付けてください。

スライスハムのコロッケ

可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

4人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

じゃが芋 約500g
塩・胡椒 少々
牛乳 20~50ml
スライスハム 約10枚
薄力粉 適量
適量
パン粉(出来れば細かいもの) 適量
揚げ油 適量

スライスハムのコロッケ

レシピID :1326 投稿日 09 DEC 2015

4人分

準備 15min
調理 20min
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可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク~!
所要時間 20分(じゃが芋を茹でる時間は除く)

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材料

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約500g
少々
20~50ml
約10枚
適量
適量
適量
適量

作り方

準備
15min
調理
20min
1
じゃが芋は皮付きのまま、軟らかくなるまで茹でる。
2
あら熱が取れたら皮を剥き、マッシャーにかける。
軽い塩・胡椒と、牛乳を加えて固めのマッシュに仕上げる。
3
皿にスライスハムを1枚置き、じゃが芋のマッシュを塗り、その上に更にハム→マッシュポテト…と、これを3~4回繰り返す。
4
側面にもじゃが芋のマッシュを塗り、形を整えてから8等分に切る。
5
小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の揚げ油で揚げれば出来上がり~。

コツ・ポイント

牛乳は、マッシュポテトの濃度調節の為のものなので、様子を見ながら量を調整するようにします。(じゃが芋の種類によっても変わってきます。)
④では、形、大きさはお好みで変えてください。
マッシュポテトに荒い粒黒胡椒を加えると、大人向けの味に仕上がります。
ハムに塩分があるので、塩加減に気を付けてください。

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
ご馳走感のあるラム・シャンクを、野菜の旨みたっぷりのソースでコトコト煮込みました。 とろけるようなラムをどうぞ~。
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PRO
リュバーブの時期になると、毎年必ず焼くフランスの簡単おうち菓子です。
リュバーブ Rhubarb, バター(型に塗る用), 卵, 砂糖, 塩, 溶かしバター(生地用), 牛乳, 生クリーム(ダブル)
PRO
温かくても、冷たくても、美味しく頂けるサーモンのサラダです。 (私のお気に入りは、温かいサーモンに冷たいういきょうを合わせたものです!)
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PRO
玉葱の甘味がタップリ味わえます!! たくさんの玉葱消費にはコレ!!
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PRO
野菜っぽくないおしゃれなデザート。 ちょっとしたお口直しにいい感じ~です。
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PRO
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タルト型 (21~23cm), ダブルクリーム, 卵, 生ソーセージ, ほうれん草, 【具材】, 牛乳  , 卵黄, 塩, バター(角切りで冷す), 薄力粉, 塩・胡椒
PRO

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Nuko@York
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Mizue
PRO

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