インスタント吸い物で、簡単だし巻き卵

うちにあるもので、おかず。インスタントのお吸い物があったので、簡単にだし巻き卵。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
3人分 調理: 10 min カロリー: 100 cals

材料

3個
大さじ3
インスタント吸い物 半袋
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

1
焼きやすいのは卵1個に対し水大さじ1の割合。インスタントお吸い物、砂糖、醤油も一緒に良く混ぜる。お好みで、野菜、エビなどを加えても。
2
卵焼き用、または小さいフライパンに全部流し込み、蓋をして、中火10分。表面も流れない程度までじっくり。透明な蓋を使うと便利。
3
熱いのでタオルの上に巻き簀を広げ、ラップを敷いて、卵をひっくり返して出す。今回は海苔を一緒に巻きました。ゴムで何ヶ所か押さえて、冷ます。
4
出来上がったら、切って食べる。日持ちしますので、纏めて作っても。白身魚と長芋を加え、フードプロセッサーで撹拌して焼くと、伊達巻になります。

コツ・ポイント

今回は棚の奥から出てきたハマグリのお吸い物を使いました。味付け、具材はお好みで。

インスタント吸い物で、簡単だし巻き卵

うちにあるもので、おかず。インスタントのお吸い物があったので、簡単にだし巻き卵。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

3人分

調理: 10 min

カロリー: 100 cals

材料

3個
大さじ3
インスタント吸い物 半袋
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

インスタント吸い物で、簡単だし巻き卵

レシピID :3188 投稿日 20 MAR 2020

3人分

調理 10min
カロリー100cals
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うちにあるもので、おかず。インスタントのお吸い物があったので、簡単にだし巻き卵。

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材料

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3個
大さじ3
半袋
小さじ1
小さじ1

作り方

調理
10min
1
焼きやすいのは卵1個に対し水大さじ1の割合。インスタントお吸い物、砂糖、醤油も一緒に良く混ぜる。お好みで、野菜、エビなどを加えても。
2
卵焼き用、または小さいフライパンに全部流し込み、蓋をして、中火10分。表面も流れない程度までじっくり。透明な蓋を使うと便利。
3
熱いのでタオルの上に巻き簀を広げ、ラップを敷いて、卵をひっくり返して出す。今回は海苔を一緒に巻きました。ゴムで何ヶ所か押さえて、冷ます。
4
出来上がったら、切って食べる。日持ちしますので、纏めて作っても。白身魚と長芋を加え、フードプロセッサーで撹拌して焼くと、伊達巻になります。

コツ・ポイント

今回は棚の奥から出てきたハマグリのお吸い物を使いました。味付け、具材はお好みで。

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素材の味を充分楽しめるよう、新鮮なアサリを玉ねぎ、白ワイン、塩コショウだけで調理。お好みでニンニクを少し加えても。煮汁が一番美味しいので、スープとして飲むか、バゲットを浸してどうぞ。
アサリ, 玉ねぎ, バター, 白ワイン, 塩コショウ, ニンニク, バゲット
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落葉の季節。英国では白、オレンジ、紫と三種類サツマイモがありますが、一番甘い紫芋を使って大学芋を作りました。揚げる替わりにレンジを使い、油と砂糖を少なめに、ヘルシーに仕上げました。
紫芋大き目, ごま油, ブラウンシュガー, 醤油, 酢, 水, ごま(白又は黒)
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クレームフレッシュとノンファットヨーグルトに好きな顆粒インスタントスープを混ぜて、即席ディップ。生野菜やトルティヤチップスに合わせて、パーティのおつまみに。
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生食用のマグロやサーモンが手に入ったら、秘伝の漬けたれに浸して山かけ丼としてモリモリ食べましょう。刺身も良いですが、づけにした魚で更にご飯が進みます。
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オーブンから出したアツアツを召し上がれ!
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