パルマハムで肉巻きおにぎり

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パルマハムで肉巻きおにぎり

レシピID :1242 投稿日 10 NOV 2015

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5人分

準備 10min

調理 10min

印刷数 89

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ちょっと贅沢だけどおもてなしにグッドです

材料

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ご飯		1.5合
パルマハム		10枚
焼き肉のタレ		大さじ５
松の実		適量
白ごま		お好みで

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作り方

準備

10min

調理

10min

松の実を１分ほど乾煎りします。お好みですのでなくても構いません。マンゴーなどのドライフルーツを入れても美味しいと思います

炊き立てのご飯に焼き肉のタレをおおさじ１入れ、松の実と一緒によく混ぜます。タレは冷蔵庫にあるもの何でもOK

今回はセインズベリーで５枚で２．５０ポンドのパルマハムを２つ購入。

小さ目に俵型おにぎりを作ったらハムを斜めに置いてクルクル巻いていきます。サイドもきっちり隠します。

巻き終わったらフライパンを中火で温め、焼き肉のタレ大さじ４を入れ、おにぎりを置いていきます。

オニギリを回しながら万遍なく５分ほど焼きます。タレが不足したら足してもOK

焼きあがったらお皿に盛ってお好みで白ごまなんぞ振ってボナペティ！

コツ・ポイント

●おにぎりとハムを半分のサイズにしてミニおにぎりを倍の２０個にした方が上品な女性には喜ばれると思います。
●おにぎりの具材を色々研究すればもっともっと伸びしろがある一品だと思われます。

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