カリカリベーコンとトマトのおにぎり

ベーコンはカリカリッとクリスピーに焼くのがイギリス流。そのベーコンをまぶしてみました。美味しいですよ!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
3個分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

炊いたご飯 一人前
サラダ油 小さじ1
薄切りベーコン 4
トマト(中サイズ) 1/2
スプリングオニオン 1
黒コショウ 適量
適量
しょう油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
海苔

作り方

1
フライパンに油を敷き、ベーコンをカリカリになるまで4,5分焼きます。火を落としてからみじん切りにしたトマトを入れて少しだけ熱を入れます。
2
ベーコンの脂を落としたらみじん切りに。スプリングオニオンもみじん切りにしてトマトと一緒にアツアツご飯の上へ。
3
調味料を全てかけてよく混ぜあわせます。最後に少しずつ塩を加えてお好みの味に整えます。
4
ラップして握ってもいいし、そのまま握ってもよし。かたちは丸でも三角でもお好みで。最後に海苔3分の1を貼りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコン自体に塩が入っているので後から足す塩加減にはご注意を。
これにパルメザンチーズ大さじ1を混ぜ込んでも美味しいですよ!

カリカリベーコンとトマトのおにぎり

ベーコンはカリカリッとクリスピーに焼くのがイギリス流。そのベーコンをまぶしてみました。美味しいですよ!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

3個分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

炊いたご飯 一人前
サラダ油 小さじ1
薄切りベーコン 4
トマト(中サイズ) 1/2
スプリングオニオン 1
黒コショウ 適量
適量
しょう油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
海苔

カリカリベーコンとトマトのおにぎり

レシピID :2388 投稿日 08 FEB 2017

3個分

準備 10min
調理 5min
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ベーコンはカリカリッとクリスピーに焼くのがイギリス流。そのベーコンをまぶしてみました。美味しいですよ!

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一人前
小さじ1
4
1/2
1
適量
適量
小さじ1
大さじ1.5
小さじ1

作り方

準備
10min
調理
5min
1
フライパンに油を敷き、ベーコンをカリカリになるまで4,5分焼きます。火を落としてからみじん切りにしたトマトを入れて少しだけ熱を入れます。
2
ベーコンの脂を落としたらみじん切りに。スプリングオニオンもみじん切りにしてトマトと一緒にアツアツご飯の上へ。
3
調味料を全てかけてよく混ぜあわせます。最後に少しずつ塩を加えてお好みの味に整えます。
4
ラップして握ってもいいし、そのまま握ってもよし。かたちは丸でも三角でもお好みで。最後に海苔3分の1を貼りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコン自体に塩が入っているので後から足す塩加減にはご注意を。
これにパルメザンチーズ大さじ1を混ぜ込んでも美味しいですよ!

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イギリスで手に入るスイートポテトは日本のサツマイモより甘味が足りないのが残念。でも、バターシュガーで絡めればあっという間に大学イモっぽい美味しい一品が完成しちゃう。塩の代わりに醤油小さじ1/2でもOK
スイートポテト, バター(有塩), 砂糖 , みりん , 塩, 白ごま
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