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パンプキンと大根のお味噌汁

パンプキンと大根。どちらも仕上がりがホクホクで美味しいお味噌汁になります。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 10 min

材料

パンプキン 100g
ダイコン 100g
乾燥ワカメ 大さじ１
だしの素 小さじ1/2
お湯 600ml
味噌 35-40g

作り方

1
鍋に湯が沸いたらだしを入れ、皮をむいて小さ目の一口サイズに切った大根を入れて２分ほど煮たら一口大に切ったパンプキンを入れます。
2
５分ほど煮たら火を中火にして味噌を溶かし入れ水で戻したワカメを入れて完成です。

コツ・ポイント

イギリスで手に入るパンプキンは残念ながらそれほど糖分もなく、味が淡泊なのでワカメを入れて味をしっかりさせました。

パンプキンと大根のお味噌汁

パンプキンと大根。どちらも仕上がりがホクホクで美味しいお味噌汁になります。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

調理: 10 min

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パンプキン 100g
ダイコン 100g
乾燥ワカメ 大さじ１
だしの素 小さじ1/2
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味噌 35-40g
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パンプキンと大根のお味噌汁

レシピID :2541 投稿日 27 MAR 2017
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2人分

調理 10min
閲覧数 6,551
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パンプキンと大根。どちらも仕上がりがホクホクで美味しいお味噌汁になります。

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大さじ１
小さじ1/2
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調理
10min
1
鍋に湯が沸いたらだしを入れ、皮をむいて小さ目の一口サイズに切った大根を入れて２分ほど煮たら一口大に切ったパンプキンを入れます。
2
５分ほど煮たら火を中火にして味噌を溶かし入れ水で戻したワカメを入れて完成です。

コツ・ポイント

イギリスで手に入るパンプキンは残念ながらそれほど糖分もなく、味が淡泊なのでワカメを入れて味をしっかりさせました。

カテゴリー

日本 お味噌汁 スープ バターナッツ/パンプキン 大根/ラディッシュ ちゃちゃっと ヘルシー

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ケタ違いに美味しい「海鮮おじや」 ムール貝のカルドソ

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イワシ缶と松の実のおにぎり

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チンゲン菜とビーフンのオイスターソース炒め

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豚ひき肉, チンゲン菜, ビーフン, オイスターソース, 酒, しょう油, 砂糖, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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チョイサムとたまごのピリ辛炒め

歯応えシャッキリのチョイサムを使ったヘルシーなベジタブル副菜
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