パンプキンとたまねぎのお味噌汁

少し甘味に欠けるイギリスのパンプキン。玉ねぎがその甘味を補ってグーなお味噌汁。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 10 min

材料

パンプキン 200g
たまねぎ 1/2
だしの素 小さじ1/2
お湯 600ml
みそ 35-40g
パセリ お好みで

作り方

1
残念ながらカボチャほど甘くないイギリスのパンプキン。
2
鍋に湯を沸かしたらだしと薄切りにした玉ねぎ、とぶつ切りにしたパンプキンを入れて強火で5分ほど煮ます。
3
中火にしてお味噌を溶かし入れたらできあがり。盛り付けたらフレッシュパセリをみじん切りにしてふりかけると洋風で楽しい味わいに。

コツ・ポイント

パンプキンとたまねぎのお味噌汁

少し甘味に欠けるイギリスのパンプキン。玉ねぎがその甘味を補ってグーなお味噌汁。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

調理: 10 min

材料

パンプキン 200g
たまねぎ 1/2
だしの素 小さじ1/2
お湯 600ml
みそ 35-40g
パセリ お好みで

パンプキンとたまねぎのお味噌汁

レシピID :2540 投稿日 27 MAR 2017

2人分

調理 10min
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少し甘味に欠けるイギリスのパンプキン。玉ねぎがその甘味を補ってグーなお味噌汁。

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材料

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200g
1/2
小さじ1/2
600ml
35-40g
お好みで

作り方

調理
10min
1
残念ながらカボチャほど甘くないイギリスのパンプキン。
2
鍋に湯を沸かしたらだしと薄切りにした玉ねぎ、とぶつ切りにしたパンプキンを入れて強火で5分ほど煮ます。
3
中火にしてお味噌を溶かし入れたらできあがり。盛り付けたらフレッシュパセリをみじん切りにしてふりかけると洋風で楽しい味わいに。
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輪切りの黄色ペッパーをセルクル代わりに使います。
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ほっこりした甘さが際立ちます
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炊き立てのご飯, 寿司酢, サンドイッチ用スモークサーモン
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少し甘味に欠けるイギリスのパンプキン。玉ねぎがその甘味を補ってグーなお味噌汁。
パンプキン, たまねぎ, だしの素, お湯, みそ, パセリ
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ボリューム満点なのにさっぱり
白菜, 合びき肉, ベーコン, 玉ねぎ, 片栗粉, 冷飯, 卵, ナツメグ, 塩コショウ, ローリエ, トマトの水煮缶, コンソメの素(固形), 湯, 粒マスタード, 水溶き片栗粉
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「あ、ドレッシングがなくなっちゃった!」という時にぜひやってみてください。「なんだ、ドレッシングあったのか」と思える味に仕上がります。
レタス, プチトマト(なくてもOK), 刻み海苔, 白ごま, 3倍濃縮めんつゆ, 米酢, ごま油, 一味か七味(なくてもOK)
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バターナッツ, たまねぎ, ベーコン, お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ味噌), 乾燥ワカメ, サラダ油, 白ごま
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