ピザ風ピーマン

カラフルで子供も喜ぶ
所要時間 45分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 10 min 調理: 35 min

材料

ピーマン(黄と赤を取り混ぜて) 4コ
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
トマト 2コ
玉ねぎ 1/2コ
ハムまたはサラミなど 50g
固形スープの素1コをお湯で溶いたもの 500ml
お好みのチーズ 適量
パセリのみじん切り 適量

作り方

1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。トマトは種を取り、ざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ハムは1センチ角程度に切っておく。
2
大きめのフライパンか鍋にオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
3
いい香りがたち始めたところでピーマンを入れ、5分くらいして軽く焦げ目がついたら、スープを加える。
4
ピーマンを器にして、玉ねぎ、トマト、ハムまたはサラミをそっと入れ、塩コショウをふる。軽く蓋をして、弱火で約30分煮る。
5
刻んだチーズを散らし、再度蓋をして約5分、チーズが溶けるまで煮たら出来上がり。器に盛り付け、パセリを散らして召し上がれ。
6
今回はペパロニ(サラミ)を使用しました。

コツ・ポイント

ピザ風ピーマン

カラフルで子供も喜ぶ
所要時間 45分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 10 min

調理: 35 min

材料

ピーマン(黄と赤を取り混ぜて) 4コ
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
トマト 2コ
玉ねぎ 1/2コ
ハムまたはサラミなど 50g
固形スープの素1コをお湯で溶いたもの 500ml
お好みのチーズ 適量
パセリのみじん切り 適量

ピザ風ピーマン

レシピID :1697 投稿日 24 FEB 2016

4人分

準備 10min
調理 35min
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所要時間 45分

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材料

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4コ
大さじ1
1片
2コ
1/2コ
50g
500ml
適量
適量

作り方

準備
10min
調理
35min
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。トマトは種を取り、ざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ハムは1センチ角程度に切っておく。
2
大きめのフライパンか鍋にオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
3
いい香りがたち始めたところでピーマンを入れ、5分くらいして軽く焦げ目がついたら、スープを加える。
4
ピーマンを器にして、玉ねぎ、トマト、ハムまたはサラミをそっと入れ、塩コショウをふる。軽く蓋をして、弱火で約30分煮る。
5
刻んだチーズを散らし、再度蓋をして約5分、チーズが溶けるまで煮たら出来上がり。器に盛り付け、パセリを散らして召し上がれ。
6
今回はペパロニ(サラミ)を使用しました。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
シャキシャキっと歯ざわりがよい
セロリ, 豚挽肉, スプリングオニオン, しょうが, 豆板醤, 水溶き片栗粉, ごま油, [調味料], スープ(中華スープの素小さじ0.5をお湯で溶かしたもの), しょうゆ, 酒, オイスターソース
PRO
切って合わせるだけでできる、色も綺麗な前菜サラダ。混ぜ合わせて食べてください。 カニのかわりにえびでも美味しくできます
アボカド : avocado, マンゴー: mango, カニ(白身をほぐしたもの) : white crabmeat, フレッシュレッドチリ : fresh red chilli, ライム : lime, 塩 : salt, エキストラバージンオリーブオイル : extra virgin olive oil
PRO
みそダレが食欲をそそります 所要時間 20分
炊きたてのごはん, なす, 卵, 薄力粉, パン粉, 赤味噌, 砂糖, みりん, しょうが, サラダオイル
PRO
クラッカーや野菜スティックといっしょにどうぞ!
【オリーブとハーブのディップ】(3人分), クリームチーズ(※下記参照), オリーブ(大粒、刻んだもの) , バジルの葉(刻んだもの), チャイブ(刻んだもの), 塩, 【チョリソのディップ】 材料(3人分), クリームチーズ, チョリソを刻んだもの, レモン汁 , 【プルーンの甘いディップ】 材料(3人分), 種ぬきプルーン(刻んだもの), キャスターシュガー, レモンの皮, レモン汁
PRO
グリルしたカリフラワーとフェネルが香ばしいサラダ。ガーリックもローストすると、更に香ばしくなりました。
カリフラワー: cauliflower, フェネル: fennel, ガーリック: garlic, ミニトマト: cherry tomatoes or baby plum tomatoes, ほうれん草(生で食べられるタイプ): baby spinach, 塩: salt, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, A.ケイパー: capers in vinegar, A.ホールグレインマスタード: wholegrain mustard, A.ホワイトビネガー: white vinegar, A.塩(シーソルト): sea salt, A.エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil
PRO
とうもろこしや、えだまめと炊いても好相性
米, キヌア, 水, ひらたけoyster mushroom, そらまめbroad beans, しょうが, 【A】, 酒, 顆粒だし, 塩, はちみつ
PRO

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