きゅうりの簡単副菜２種２時間漬けりゃヤバイ美味しさ

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A. きゅうりのしょうゆ漬け
きゅうり		1/2 本
しょうが		１かけ
しょうゆ		大さじ2
酢		大さじ2
砂糖		大さじ１
ごま油		小さじ1
B.きゅうりのにんにくポン酢
きゅうり		1/2 本
ポン酢		大さじ3
にんにくチューブ		大さじ１

作り方

調理

7min

AとB、同時に作ってしまいます。まずはきゅうり1本を半分の長さに切り、それぞれ４等分。

真ん中、種のあるジュクジュクしたところを取り除いたら一口サイズの乱切りに。

まずはAのきゅうりのしょうゆ漬け。タッパーにしょうゆ、酢、ごま油、砂糖を入れてよく溶いたら千切りにしたしょうがを入れます。

そこに２で乱切りにしたきゅうりを入れて蓋をしたら勢いよくタッパーを振っておきます。

Bのきゅうりのにんにくポン酢を作ります。タッパーにポン酢とチューブのにんにくを入れたらよく溶かします。

そこに２で乱切りにしたきゅうりを入れて蓋をしてよく振ります。

そのまま食べてもまあまあ食べられるけど、２，３時間寝かせるとなおよろし！きゅうり1本でおかず2品が出来ちゃうぞ。

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簡単すぐできるきゅうりと卵の端休め。しゃきしゃききゅうりとまったりゆで卵の美味しさを楽しめる風味豊かな１品です。

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