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キャベツ巻き水餃子

ネギ、にんにくた～っぷり

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
3人分準備: 15 min 調理: 20 min

材料

キャベツ(savoy)	４～５枚
Ａ
スプリングオニオン	６本
牛挽肉	120ｇ
にんにく	３かけ
しょうゆ	大さじ１
片栗粉	大さじ１
塩コショウ	適量
だし汁	300 cc
ごま油	少々
レモンしょうゆ	適量

作り方

1

キャベツの芯をくりぬき、キャベツが丸ごと入る大きいボールに入れ、熱湯を注ぎ入れ、そのまま放置します。

2

①のようにすると、キャベツの葉が簡単に分かれます。

3

スプリングオニオン、にんにくをみじん切りにし、Ａの材料を全て混ぜ合わせます。

4

①のキャベツの葉をはがし、③のタネを包みます。

5

だし汁に少量のごま油を入れ、キャベツ巻き餃子をコトコト15～20分煮ます。

6

器に盛り、風味付けにごま油をたらして出来上がりです。レモンしょう油を添えてどうぞ。

コツ・ポイント

●葉の芯の部分を切り落とすと巻きやすいです。
●だし汁の量はキャベツ巻き餃子が隠れる程度のひたひたでOKです。

キャベツ巻き水餃子

ネギ、にんにくた～っぷり

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

3人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

	キャベツ(savoy)	４～５枚
	Ａ
	スプリングオニオン	６本
	牛挽肉	120ｇ
	にんにく	３かけ
	しょうゆ	大さじ１
	片栗粉	大さじ１
	塩コショウ	適量
	だし汁	300 cc
	ごま油	少々
	レモンしょうゆ	適量

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キャベツ巻き水餃子

レシピID :820 投稿日 25 JUN 2015

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3人分

準備 15min

調理 20min

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ネギ、にんにくた～っぷり

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KMR-type-B

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材料

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キャベツ(savoy)		４～５枚
Ａ
スプリングオニオン		６本
牛挽肉		120ｇ
にんにく		３かけ
しょうゆ		大さじ１
片栗粉		大さじ１
塩コショウ		適量
だし汁		300 cc
ごま油		少々
レモンしょうゆ		適量

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作り方

準備

15min

調理

20min

1

キャベツの芯をくりぬき、キャベツが丸ごと入る大きいボールに入れ、熱湯を注ぎ入れ、そのまま放置します。

2

①のようにすると、キャベツの葉が簡単に分かれます。

3

スプリングオニオン、にんにくをみじん切りにし、Ａの材料を全て混ぜ合わせます。

4

①のキャベツの葉をはがし、③のタネを包みます。

5

だし汁に少量のごま油を入れ、キャベツ巻き餃子をコトコト15～20分煮ます。

6

器に盛り、風味付けにごま油をたらして出来上がりです。レモンしょう油を添えてどうぞ。

コツ・ポイント

●葉の芯の部分を切り落とすと巻きやすいです。
●だし汁の量はキャベツ巻き餃子が隠れる程度のひたひたでOKです。

カテゴリー

日本スープ煮物・シチューキャベツ毎日の食卓

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