Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分 調理: 20 min
| 白菜 | 1/4個分 |
| 玉ねぎ（薄くスライス） | 半個分 |
| ガーリック（みじん切り） | １片 |
| ジンジャー（みじん切り） | ２cm角分程度 |
| あればお好みのお肉（一口大にカット） | １００g程度 |
| ヴェジタブルオイル | １〜２tbsp |
| 豆板醤 | たっぷり１〜２tsp |
| 甜麺醤 | 多めの１tbsp |
| オイスターソース | たっぷり１tbsp |
| しょうゆ | １〜２tsp |
| 中華ストックペーストまたは鶏ガラスープのパウダー | ２tsp |
| 片栗粉 | ２〜３tsp |
| 炊いたご飯 | ２人分 |
水溶き片栗粉を入れたら、一旦煮立たせてそのまま数分加熱します。片栗粉に火が通らないと粉っぽい味が残ってしまいます。中華ストックのペーストや鶏ガラスープのパウダーを使うのできっちり味がつきますから、なければ特にお肉などを加えなくても大丈夫です。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分
調理: 20 min
| 白菜 | 1/4個分 | |
| 玉ねぎ（薄くスライス） | 半個分 | |
| ガーリック（みじん切り） | １片 | |
| ジンジャー（みじん切り） | ２cm角分程度 | |
| あればお好みのお肉（一口大にカット） | １００g程度 | |
| ヴェジタブルオイル | １〜２tbsp | |
| 豆板醤 | たっぷり１〜２tsp | |
| 甜麺醤 | 多めの１tbsp | |
| オイスターソース | たっぷり１tbsp | |
| しょうゆ | １〜２tsp | |
| 中華ストックペーストまたは鶏ガラスープのパウダー | ２tsp | |
| 片栗粉 | ２〜３tsp | |
| 炊いたご飯 | ２人分 |
