cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

サーモンの竜田揚げと揚げ野菜のどんぶり

定番の味が嬉しい

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分準備: 10 min 調理: 20 min

材料

サーモンフィレ	２～３切れ
しょう油・酒	各大さじ２
みりん	大さじ1.5
おろししょうが	大さじ１
片栗粉・だし汁・ベジタブルオイル	適量
いんげん green beans	半パック程度
玉ねぎ	１コ
スプリングオニオン	大さじ４
ご飯	４人分
トマト（お好みで）	２コ

作り方

1

しょうゆ、酒、みりん、しょうがを混ぜ合わせ、ひと口大に角切りしたサーモンを入れてマリネする。

2

①のマリネ液をよく切って、サーモンに片栗粉をまぶす。

3

トリムしたいんげん、スライスした玉ねぎを揚げる。

4

低めの温度にベジタブルオイルを熱し、②を揚げる。

5

②のマリネ液とだし汁を鍋に入れて、シロップに近い状態に煮詰める。

6

ご飯をどんぶりに盛り、⑤のたれを少量かける。

7

⑥の上に③、④を置き、スプリングオニオンのみじん切り、スライスしたトマトを添え、全体にたれを再度かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

③では油がはねないよう、揚げる前にキッチンペーパーなどで余分な水分をとっておくと良い。

サーモンの竜田揚げと揚げ野菜のどんぶり

定番の味が嬉しい

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

準備: 10 min

調理: 20 min

材料

	サーモンフィレ	２～３切れ
	しょう油・酒	各大さじ２
	みりん	大さじ1.5
	おろししょうが	大さじ１
	片栗粉・だし汁・ベジタブルオイル	適量
	いんげん green beans	半パック程度
	玉ねぎ	１コ
	スプリングオニオン	大さじ４
	ご飯	４人分
	トマト（お好みで）	２コ

レシピ検索

国を選択

サーモンの竜田揚げと揚げ野菜のどんぶり

レシピID :647 投稿日 02 JUN 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 10min

調理 20min

閲覧数 667

印刷数 139

お気に入り登録 0

定番の味が嬉しい

Share

yhiranuma

126レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
サーモンフィレ		２～３切れ
しょう油・酒		各大さじ２
みりん		大さじ1.5
おろししょうが		大さじ１
片栗粉・だし汁・ベジタブルオイル		適量
いんげん green beans		半パック程度
玉ねぎ		１コ
スプリングオニオン		大さじ４
ご飯		４人分
トマト（お好みで）		２コ

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

20min

1

しょうゆ、酒、みりん、しょうがを混ぜ合わせ、ひと口大に角切りしたサーモンを入れてマリネする。

2

①のマリネ液をよく切って、サーモンに片栗粉をまぶす。

3

トリムしたいんげん、スライスした玉ねぎを揚げる。

4

低めの温度にベジタブルオイルを熱し、②を揚げる。

5

②のマリネ液とだし汁を鍋に入れて、シロップに近い状態に煮詰める。

6

ご飯をどんぶりに盛り、⑤のたれを少量かける。

7

⑥の上に③、④を置き、スプリングオニオンのみじん切り、スライスしたトマトを添え、全体にたれを再度かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

③では油がはねないよう、揚げる前にキッチンペーパーなどで余分な水分をとっておくと良い。

カテゴリー

日本ご飯ものどんぶりもの揚げ物トマト鮭食べて元気出そう！

Related サーモン salmon フィレサケさけどんぶり mirin yutaka 丼竜田揚げ　

yhiranuma

126レシピ公開中！

Step into my kitchen!

英国伝統のスィーツ　トライフル (Trifle)

市販のものより断然美味しい

トライフル用スポンジケーキ, ブランデーとシェリー, ラズベリージャム, ラズベリー, [カスタード], 卵黄, キャスターシュガー, コーンフラワー, ダブルクリーム, [トッピング・クリーム], レモン汁, シェリーまたはブランデー, アーモンドフレーク(トーストしたもの), レモンまたはオレンジゼスト

PRO

ツナとブロッコリのフィッシュケーキ

お弁当にもおススメです！所要時間30分

ツナ缶（油を切ったもの）, ブロッコリ, じゃがいも, 卵黄, パルメザンチーズ, 塩こしょう, 小麦粉, 溶き卵, パン粉, 揚げ用べジタブルオイル, トマトソース（ディッピング用にお好みで）

PRO

ビンディ・バージ（オクラカレー）

意外と簡単、本格インドの味

玉ねぎ, トマト缶, カリフラワー, オクラ, クミンシード cumin seed, コリアンダーシード coriander seed, ターメリック, フェネルシード fennel seed, ガラムマサラ garam masala, クラッシュトチリ crushed chilli, にんにく, しょうが, 塩, ベジタブルオイル

PRO

サーモンの竜田揚げと揚げ野菜のどんぶり

定番の味が嬉しい

サーモンフィレ, しょう油・酒, みりん, おろししょうが, 片栗粉・だし汁・ベジタブルオイル, いんげん green beans, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ご飯, トマト（お好みで）

PRO

思ったよりずっと簡単、ロースト・チキン

家庭でだって美味しくできる

ホールチキン, 塩コショウ, オリーブオイル, バター, レモン, 玉ねぎ, セロリ, にんじん, にんにく, タイム、ローズマリー、　　ベイリーフなどの好みのハーブ, [グレイビー], 白ワイン, チキンストック, [グレイビーのとろみ付け], 小麦粉, しょうゆ

PRO

キノコのシガー風

お酒のおつまみにも、おやつにも

マッシュルーム, 干ししいたけ, 玉ねぎ, にんにく, 豚ひき肉, 緑のピーマン, しょうゆ, パン粉, フィロペストリー, ベジタブルオイル, おろししょうが, [つけダレ], チリ, ごま油

PRO

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

サケフレークおにぎり

サケの切り身１つからおにぎり2個と石狩鍋風お味噌汁の２品、参ります！

サケのフィレ, 塩, 炊き立てご飯, マヨネーズ, ごま油, 海苔

HOME

エッグベネディクト丼

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。所要時間約15分（ご飯を炊く時間を除く）

ご飯, アボカド, たまご, スモークサーモン, ホワイトワインビネガー, わさび, しょうゆ, マヨネーズ, 七味（お好みで）

PRO

スモークサーモン寿司のケーキ

サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。

6枚入りサンドイッチ用スモークサーモン, 酢飯, バジルの葉(オプション）, ケイパー(オプション）, ランプフィッシュキャビア(オプション）, 練りわさび(オプション）

PRO

トマト丼

経済的で簡単な重宝レシピ! 所要時間 15分

ご飯, トマト, 卵, ごま油, マヨネーズ, 中華スープの素, 塩昆布, スプリングオニオン, 煎りごま

PRO

カリカリベーコンとトマトのおにぎり

ベーコンはカリカリッとクリスピーに焼くのがイギリス流。そのベーコンをまぶしてみました。美味しいですよ！

炊いたご飯, サラダ油, 薄切りベーコン, トマト（中サイズ）, スプリングオニオン, 黒コショウ, 塩, しょう油, マヨネーズ, ごま油, 海苔

HOME

スモークサーモンとアボカドのおにぎらず

Lumpfishキャビアを添えてちょっと贅沢風所要時間 10分

焼き海苔, ご飯（茶碗軽めに1杯）, サンドイッチ用スモークサーモン, アボカド, Lumpfishキャビア, マヨネーズ, しょう油

HOME

新着レシピ

ミニ天むす

ひとくち大でかわいい！

ご飯, エビ（小）, 揚げ油, のり, 【天ぷら衣】, 小麦粉, 片栗粉, マヨネーズ, 水, 【たれ】, みりん, しょう油, だしの素, 塩

PRO

アメリケーヌ・スパゲティ

えびの旨みがよーく染み出たソースが決め手

スパゲティ, にんにく, えび剥き身（中）, こしょう, パセリ（飾り用）, 【アメリケーヌソース】, えびの頭と殻, 白ワイン, 水, 固形ストック（ベジタブル）, トマトピューレ, 牛乳

PRO

えびせんべい

おやつにもおつまみにもイケル！

えび剥き身, 小麦粉, 片栗粉(コーンフラワーでも可), 片栗粉（打ち粉用／小麦粉でも可）, 揚げ油

PRO

製氷皿でお寿司

修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。

すし飯, お好きな具材

PRO

缶詰ステーキ＆エールパイ、作ってみた

レシピじゃないけど気になったので買って焼いてみました。

Frey Bentos ステーキ＆エールパイ, 温めるだけのライス

HOME

【動画】チキンカツカレーの作り方

イギリス人はとんかつが乗ったカツカレーよりチキンかつが乗ったカツカレーの方がお好きなんだそうです。

チキン胸肉（中サイズ）, 塩コショウ, サラダ油, 玉ネギ（中サイズ）, お湯, チキンストックキューブ, カレールー, 油（揚げ用）, 小麦粉, たまご, パン粉, 白ご飯

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.