マーボー糸こんにゃく

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糸こんにゃく		一袋（170g）
●ごま油		大さじ１
●しょう油		大さじ２
●砂糖		大さじ２
●みりん		大さじ１
●酒		大さじ２
●豆板醤		小さじ１
●赤みそ		大さじ１
イエローペッパー		1/4個
レッドペッパー		1/4個
いんげん		12～15本
豚ひき肉		150g
塩コショウ		少々

作り方

準備

5min

調理

10min

糸こんにゃくは洗って水気を切り、5センチ程度にざく切りに。野菜も火の通りがいいように細切りにしておきます。

塩コショウしながらひき肉を炒め、火が通ったらお皿に取り出しておきます。

火の通りづらい野菜から順次炒めていき軽く塩コショウします。野菜がしんなりしたら糸こんにゃくを入れて炒めます。

●の調味料類をどんどん入れて火が通ったあたりで豚ひき肉をフライパンに戻し、味をなじませたら完成です。

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とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

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イギリスのナス（中）, オリーブオイル, しょう油, 酒, みりん, グラニュー糖, 水

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アンチョビ・ガーリック炒飯海とにんにくがポワンと香る

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ご飯, アンチョビフィレ, にんにく, たまご, スプリングオニオン, 鶏ガラスープの素, 黒コショウ, しょうゆ, サラダ油, 白ごま, 紅ショウガ

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魚介風味ラーメン（究極のなんちゃって麺）

麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのフィッシュストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins

スパゲッティ, お湯（茹で用）, 塩, 重曹（Bicarbonate of Soda）, クノールフィッシュストック, お湯（スープ用）, トッピング

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ブルーベリーチーズケーキ

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McVities Digestives original, 溶かしバター, Philadelphia クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご（Ｍサイズ）, グラニュー糖, Plain flour, バニラビーンズ, ブルーベリー

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スプリングオニオンでだし巻きたまご

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たまご, スプリングオニオン, ▼粉末だしの素（シマヤ）, ▼砂糖, ▼水, ▼塩, サラダ油

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紫キャベツ（Red Cabbage), たまご

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