簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

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材料

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豚ロース		2枚
セロリ		2－3本
玉ねぎ		1個
炒め用油		大匙1
酒（白ワイン）		大匙1
ケチャップ		大匙4
顆粒野菜出汁		大匙1⁻2
ウスターソース		大匙1
砂糖		大匙0.5

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

10min

豚ロース、玉ねぎ、セロリをそれぞれ5㎜ぐらいに薄切り。中火の鍋にオリーブオイル等炒め用オイルと酒を加え、材料を中火で炒める。約5分。

肉の表面が白くなり、野菜もしんなりしたら、ケチャップ、顆粒だし、ソース、砂糖を加える。全て火が通り、調味料が全体に和えるまで炒める。

出来上がり。

コツ・ポイント

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