簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

冷蔵庫に残っていた豚ロース、セロリ、玉ねぎを使って、手軽な料理を考えました。鶏肉、ピーマン、ズッキーニなどで代用して、応用多岐可能です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min カロリー: 400 cals

材料

豚ロース 2枚
セロリ 2-3本
玉ねぎ 1個
炒め用油 大匙1
酒(白ワイン) 大匙1
ケチャップ 大匙4
顆粒野菜出汁 大匙1⁻2
ウスターソース 大匙1
砂糖 大匙0.5

作り方

1
豚ロース、玉ねぎ、セロリをそれぞれ5㎜ぐらいに薄切り。中火の鍋にオリーブオイル等炒め用オイルと酒を加え、材料を中火で炒める。約5分。
2
肉の表面が白くなり、野菜もしんなりしたら、ケチャップ、顆粒だし、ソース、砂糖を加える。全て火が通り、調味料が全体に和えるまで炒める。
3
出来上がり。

コツ・ポイント

簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

冷蔵庫に残っていた豚ロース、セロリ、玉ねぎを使って、手軽な料理を考えました。鶏肉、ピーマン、ズッキーニなどで代用して、応用多岐可能です。

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2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

カロリー: 400 cals

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酒(白ワイン) 大匙1
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顆粒野菜出汁 大匙1⁻2
ウスターソース 大匙1
砂糖 大匙0.5

簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

レシピID :2818 投稿日 12 APR 2018

2人分

準備 5min
調理 10min
カロリー400cals
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冷蔵庫に残っていた豚ロース、セロリ、玉ねぎを使って、手軽な料理を考えました。鶏肉、ピーマン、ズッキーニなどで代用して、応用多岐可能です。

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2-3本
1個
大匙1
大匙1
大匙4
大匙1⁻2
大匙1
大匙0.5

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準備
5min
調理
10min
1
豚ロース、玉ねぎ、セロリをそれぞれ5㎜ぐらいに薄切り。中火の鍋にオリーブオイル等炒め用オイルと酒を加え、材料を中火で炒める。約5分。
2
肉の表面が白くなり、野菜もしんなりしたら、ケチャップ、顆粒だし、ソース、砂糖を加える。全て火が通り、調味料が全体に和えるまで炒める。
3
出来上がり。
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