イカとスナップエンドウの胡麻和え

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イカとスナップエンドウの胡麻和え

レシピID :872 投稿日 14 JUL 2015

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3人分

準備 3min

調理 5min

印刷数 168

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スーパーで買える瓶入り練りゴマを使えばカンタン！

材料

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スナップエンドウsugar snap peas		半袋（100g程度）
生イカ		150～200g
タヒニ（練りゴマ）tahini		大さじ３
しょうゆ		大さじ２
メープルシロップ		大さじ２

ホットトレンド

作り方

準備

3min

調理

5min

なべで湯をわかし、沸騰したらスナップエンドウを入れて２分茹でる。

①に輪切り、または短冊切りにしたイカを加え、1分半ほど茹でる。

②をザルにあけ、自然に冷ます。

調味料をよく混ぜ、食べる直前に、冷めたイカとスナップエンドウにからめれば出来上がり。

コツ・ポイント

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