納豆ポテト アンチョビ風味

お腹にたまるハッピーおかず

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

納豆 1パック
じゃがいも 300g
アンチョビ(瓶詰めのもの) 4-5切れ
アンチョビオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
薄切りにんにく 1片分
シーソルト 適量
黒こしょう 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて固めに茹でるか、電子レンジにかける。
2
①が茹であがったら、水気を切り、1センチ幅のくし切りにする。
3
納豆とアンチョビは、包丁でたたいておく。
4
フライパンにアンチョビオイル、オリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で熱する。
5
じゃがいもも加えてキツネ色になるまでじっくりと焼く。
6
アンチョビと納豆を加えて、全体に絡まったら火を止める。
7
シーソルト、黒こしょうで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

納豆ポテト アンチョビ風味

お腹にたまるハッピーおかず

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

納豆 1パック
じゃがいも 300g
アンチョビ(瓶詰めのもの) 4-5切れ
アンチョビオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
薄切りにんにく 1片分
シーソルト 適量
黒こしょう 適量

納豆ポテト アンチョビ風味

レシピID :1011 投稿日 19 AUG 2015

2人分

準備 5min
調理 5min
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お腹にたまるハッピーおかず

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材料

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1パック
300g
4-5切れ
大さじ1
大さじ1
1片分
適量
適量

作り方

準備
5min
調理
5min
1
じゃがいもは皮をむいて固めに茹でるか、電子レンジにかける。
2
①が茹であがったら、水気を切り、1センチ幅のくし切りにする。
3
納豆とアンチョビは、包丁でたたいておく。
4
フライパンにアンチョビオイル、オリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で熱する。
5
じゃがいもも加えてキツネ色になるまでじっくりと焼く。
6
アンチョビと納豆を加えて、全体に絡まったら火を止める。
7
シーソルト、黒こしょうで味を調えたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
おかずにも、お酒のおつまみにも
オクラ, 海苔, 味噌, すりおろしたチーズ, ベジタブルオイル
PRO
クリーミーなソース、フレッシュなトマトがアクセントに
コジェット, 玉ねぎ, にんにく, ベーコンまたはパンチェッタ, トマト, オリーブオイル, ケイパー, 生クリーム, お好みの生パスタ, パルメザンチーズ, ブラックペッパー, シーソルト
PRO
ほどよい酸味が食欲を刺激
手羽先, 新じゃが, しょうゆ, 黒酢, 砂糖, 酒, 米酢, シーソルト, ブラックペッパー
PRO
ゴマだれが決め手
蕎麦, カイワレ, トマト, きゅうり, スプリングオニオン, アボカド, レモン汁, [ゴマだれ], 出汁, しょうゆ, みりん, 砂糖, マヨネーズ, 練りゴマ(タヒニ)tahini, すりゴマ, 一味
PRO
体が芯からあったまる
干ししいたけ, 干しエビ, きくらげ(木耳), シメジ、オイスターマッシュルーム(ヒラタケ)など, コリアンダー, 絹ごし豆腐, スープ(鶏がらスープ、干ししいたけと干し海老の戻し汁を合わせたもの), 醤油, 黒コショウ, お好みで中国山椒, 水溶き片栗粉, 卵, 香酢または黒酢, ごま油, ラー油
PRO
すっぱ辛さが食欲をそそる
レバー(鶏か牛を使用), 片栗粉, 塩コショウ, 玉ねぎ, 赤ピーマン, かいわれ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 米酢, 鷹の爪
PRO

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Jojoma
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炊いたご飯, 納豆, オリーブオイル, ベーコン, パプリカ, 紫玉ねぎ, しょうゆ, 飾りのトマトくし切り(オプショナル), 飾りのフラットパセリ(オプショナル)
高級寿司屋で〆に出た、エビと卵の味が美味しい伊達巻。感動したので自宅でも再挑戦。写真は巻きが強く、渦巻き模様が上手く見えませんが、味は満足度高く仕上がりました。
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おトクなヒレ肉で大満足の1品!
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム(大), オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
豚肩ロース塊肉pork shoulder joint, にんにく, しょうが, 【A】, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒コショウ, 【B 味噌マヨソース】, 味噌, マヨネーズ, 粒マスタード, 水
具材をいろいろアレンジするのも楽しい! 9センチ×22センチのパウンド型使用
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MiwaPucci
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きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて!
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※1, 冷凍グリーンピース(解凍したもの), クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
PRO