納豆ポテト アンチョビ風味

お腹にたまるハッピーおかず

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

納豆 1パック
じゃがいも 300g
アンチョビ(瓶詰めのもの) 4-5切れ
アンチョビオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
薄切りにんにく 1片分
シーソルト 適量
黒こしょう 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて固めに茹でるか、電子レンジにかける。
2
①が茹であがったら、水気を切り、1センチ幅のくし切りにする。
3
納豆とアンチョビは、包丁でたたいておく。
4
フライパンにアンチョビオイル、オリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で熱する。
5
じゃがいもも加えてキツネ色になるまでじっくりと焼く。
6
アンチョビと納豆を加えて、全体に絡まったら火を止める。
7
シーソルト、黒こしょうで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

納豆ポテト アンチョビ風味

お腹にたまるハッピーおかず

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

納豆 1パック
じゃがいも 300g
アンチョビ(瓶詰めのもの) 4-5切れ
アンチョビオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
薄切りにんにく 1片分
シーソルト 適量
黒こしょう 適量

納豆ポテト アンチョビ風味

レシピID :1011 投稿日 19 AUG 2015

2人分

準備 5min
調理 5min
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お腹にたまるハッピーおかず

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材料

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1パック
300g
4-5切れ
大さじ1
大さじ1
1片分
適量
適量

作り方

準備
5min
調理
5min
1
じゃがいもは皮をむいて固めに茹でるか、電子レンジにかける。
2
①が茹であがったら、水気を切り、1センチ幅のくし切りにする。
3
納豆とアンチョビは、包丁でたたいておく。
4
フライパンにアンチョビオイル、オリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で熱する。
5
じゃがいもも加えてキツネ色になるまでじっくりと焼く。
6
アンチョビと納豆を加えて、全体に絡まったら火を止める。
7
シーソルト、黒こしょうで味を調えたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
シャキシャキしたしょうがが決め手
オクラ, しょうが, 豚ロース, 片栗粉, 酒, しょうゆ, みりん, ごま油, 塩コショウ
PRO
味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です
カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ
PRO
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鯖, 枝豆, スプリングオニオン, にんにくのみじん切り, しょうがのみじん切り, 豆板醤, トマトケチャップ, 砂糖, チキンスープ, 酒, 片栗粉, 水溶き片栗粉, 塩コショウ
PRO
手作りだから安心
豚挽き肉, 水餃子の皮, セロリ(茎と葉), コリアンダーの根, シャロットまたは玉ねぎ, トムヤムペースト, 砂糖, [たれ], ナンプラー(魚醤), レモンジュース, コリアンダーの葉, チリ
PRO
バターの風味が決め手
卵, 砂糖, はちみつ, バター, 小麦粉, アーモンドパウダー, 洋酒漬けレーズン, バニラエッセンス
PRO
体が芯からあったまる
干ししいたけ, 干しエビ, きくらげ(木耳), シメジ、オイスターマッシュルーム(ヒラタケ)など, コリアンダー, 絹ごし豆腐, スープ(鶏がらスープ、干ししいたけと干し海老の戻し汁を合わせたもの), 醤油, 黒コショウ, お好みで中国山椒, 水溶き片栗粉, 卵, 香酢または黒酢, ごま油, ラー油
PRO

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Mizue
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