人生初のMyたい焼、焼いてみた

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Self rising flour		200g
グラニュー糖		60g
塩		ひとつまみ
ベーキングパウダー		小さじ１
卵		1個
溶かしバター		40g
ミルク		200ml
バニラエッセンス		小さじ1
アズキ缶		１

作り方

調理

10min

ボウルにアズキ以外の材料を上から順に入れてよくかき混ぜたら冷蔵庫で30分くらい寝かせます。

たい焼器を中火で温めたら弱火にしタネを大さじ１．５くらい流し込みます。すぐにアズキを大さじ1程度流し入れます。

アズキの上にタネ大さじ１程度をアズキが見えなくなるようにかぶせて蓋をして2分くらい焼きます。

ひっくり返して２～3分焼きます。そこから先は蓋を開けて焼け具合を確認しながら仕上げます。おしまい。

これが佐賀から届いたたい焼器。アマゾンUKで19.62ポンド（送料込み）でした。案外使える予感。。。

今回使ったアズキ缶。日系食料品店で1ポンド60くらいでした。私の常備品。

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とぶちゃん
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キッズ大喜び　たこウインナーとキャベツのお味噌汁

足が見えなきゃペンギンにも見えちゃう、キッズ喜ぶお味噌汁。

粗挽きソーセージ（冷凍）, お湯, キャベツ, 乾燥ワカメ, だしの素（顆粒）, 味噌（赤、またはあわせ）

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イモは世界を救うハッシュ・ブラウンズ

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大学バターナットスクォッシュ

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バターナットスクォッシュ, サラダ油, しょう油, 塩, ゴールデンシロップ, 白ごま, 黒ごま

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海外生活が長くなると日本のモチモチっとしたお菓子が恋しくなりますね。

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ムーチョ簡単チリコンカーン

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牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

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スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

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もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

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もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

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