人生初のMyたい焼、焼いてみた

たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
10人分 調理: 10 min

材料

Self rising flour 200g
グラニュー糖 60g
ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1
1個
溶かしバター 40g
ミルク 200ml
バニラエッセンス 小さじ1
アズキ缶

作り方

1
ボウルにアズキ以外の材料を上から順に入れてよくかき混ぜたら冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
2
たい焼器を中火で温めたら弱火にしタネを大さじ1.5くらい流し込みます。すぐにアズキを大さじ1程度流し入れます。
3
アズキの上にタネ大さじ1程度をアズキが見えなくなるようにかぶせて蓋をして2分くらい焼きます。
4
ひっくり返して2~3分焼きます。そこから先は蓋を開けて焼け具合を確認しながら仕上げます。おしまい。
5
これが佐賀から届いたたい焼器。アマゾンUKで19.62ポンド(送料込み)でした。案外使える予感。。。
6
今回使ったアズキ缶。日系食料品店で1ポンド60くらいでした。私の常備品。

コツ・ポイント

●アズキ缶は水分が多いので、なるべく水分を切って使います。

人生初のMyたい焼、焼いてみた

たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。

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10人分

調理: 10 min

材料

Self rising flour 200g
グラニュー糖 60g
ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1
1個
溶かしバター 40g
ミルク 200ml
バニラエッセンス 小さじ1
アズキ缶

人生初のMyたい焼、焼いてみた

レシピID :857 投稿日 08 JUL 2015

10人分

調理 10min
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たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。

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材料

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200g
60g
ひとつまみ
小さじ1
1個
40g
200ml
小さじ1

作り方

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10min
1
ボウルにアズキ以外の材料を上から順に入れてよくかき混ぜたら冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
2
たい焼器を中火で温めたら弱火にしタネを大さじ1.5くらい流し込みます。すぐにアズキを大さじ1程度流し入れます。
3
アズキの上にタネ大さじ1程度をアズキが見えなくなるようにかぶせて蓋をして2分くらい焼きます。
4
ひっくり返して2~3分焼きます。そこから先は蓋を開けて焼け具合を確認しながら仕上げます。おしまい。
5
これが佐賀から届いたたい焼器。アマゾンUKで19.62ポンド(送料込み)でした。案外使える予感。。。
6
今回使ったアズキ缶。日系食料品店で1ポンド60くらいでした。私の常備品。

コツ・ポイント

●アズキ缶は水分が多いので、なるべく水分を切って使います。

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Step into my kitchen!
Saltimboccaとは英語でJump in the mouth,日本語にすると口の中に飛び込むといった意味のイタリア語。あっと言う間に出来ちゃうことからそういう名前になったんですって。
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粒入りマスタードをたっぷり使った生クリームのソースが新鮮です。
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冷凍庫に日本ハムのあらびきソーセージがあったのでボイルして一緒に焼いてみました。
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