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さっぱりお手軽！もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー！レンジでつくる蒸し料理です。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)
2人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

豚ロース薄切り	150g
小ねぎ	2本
もやし	200ｇ
しいたけ	5～6個
●梅わさびソース
梅肉	小さじ2
しょうゆ	大さじ1/2
酒	大さじ1/2
練りわさび	大さじ1/2
ごま油	小さじ1/2
片栗粉	小さじ1

作り方

1

豚肉を2～3等分に切ります。

2

合わせた●梅わさびソースを肉にもみこみます。

3

しいたけは食べやすい大きさに切ります。
ねぎは薄切りにして水にさらします。
もやしも水にさらして水けを切ります。

4

耐熱皿にもやしとしいたけを敷き、肉を広げて載せます。

5

電子レンジで6分加熱します。

6

加熱後、ふんわりと混ぜてねぎの水けを切って乗せれば完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。
薄味で作りましたので、レンジで加熱前にもやしに塩を少しかけても良いかも。

さっぱりお手軽！もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー！レンジでつくる蒸し料理です。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	豚ロース薄切り	150g
	小ねぎ	2本
	もやし	200ｇ
	しいたけ	5～6個
	●梅わさびソース
	梅肉	小さじ2
	しょうゆ	大さじ1/2
	酒	大さじ1/2
	練りわさび	大さじ1/2
	ごま油	小さじ1/2
	片栗粉	小さじ1

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さっぱりお手軽！もやしと豚肉の梅わさび和え

レシピID :973 投稿日 09 AUG 2015

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2人分

準備 10min

調理 10min

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簡単ヘルシー！レンジでつくる蒸し料理です。

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豚ロース薄切り		150g
小ねぎ		2本
もやし		200ｇ
しいたけ		5～6個
●梅わさびソース
梅肉		小さじ2
しょうゆ		大さじ1/2
酒		大さじ1/2
練りわさび		大さじ1/2
ごま油		小さじ1/2
片栗粉		小さじ1

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準備

10min

調理

10min

1

豚肉を2～3等分に切ります。

2

合わせた●梅わさびソースを肉にもみこみます。

3

しいたけは食べやすい大きさに切ります。
ねぎは薄切りにして水にさらします。
もやしも水にさらして水けを切ります。

4

耐熱皿にもやしとしいたけを敷き、肉を広げて載せます。

5

電子レンジで6分加熱します。

6

加熱後、ふんわりと混ぜてねぎの水けを切って乗せれば完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。
薄味で作りましたので、レンジで加熱前にもやしに塩を少しかけても良いかも。

カテゴリー

日本前菜蒸しものもやしわさび豚肉（ポーク）お弁当毎日の食卓

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