さっぱりお手軽!もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー!レンジでつくる蒸し料理です。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

豚ロース薄切り 150g
小ねぎ 2本
もやし 200g
しいたけ 5~6個
●梅わさびソース
梅肉 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
練りわさび 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1

作り方

1
豚肉を2~3等分に切ります。
2
合わせた●梅わさびソースを肉にもみこみます。
3
しいたけは食べやすい大きさに切ります。
ねぎは薄切りにして水にさらします。
もやしも水にさらして水けを切ります。
4
耐熱皿にもやしとしいたけを敷き、肉を広げて載せます。
5
電子レンジで6分加熱します。
6
加熱後、ふんわりと混ぜてねぎの水けを切って乗せれば完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。
薄味で作りましたので、レンジで加熱前にもやしに塩を少しかけても良いかも。

さっぱりお手軽!もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー!レンジでつくる蒸し料理です。

Recipe By: baba-chan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/213)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

豚ロース薄切り 150g
小ねぎ 2本
もやし 200g
しいたけ 5~6個
●梅わさびソース
梅肉 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
練りわさび 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1

さっぱりお手軽!もやしと豚肉の梅わさび和え

レシピID :973 投稿日 09 AUG 2015

2人分

準備 10min
調理 10min
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簡単ヘルシー!レンジでつくる蒸し料理です。

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材料

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150g
2本
200g
5~6個
小さじ2
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1

作り方

準備
10min
調理
10min
1
豚肉を2~3等分に切ります。
2
合わせた●梅わさびソースを肉にもみこみます。
3
しいたけは食べやすい大きさに切ります。
ねぎは薄切りにして水にさらします。
もやしも水にさらして水けを切ります。
4
耐熱皿にもやしとしいたけを敷き、肉を広げて載せます。
5
電子レンジで6分加熱します。
6
加熱後、ふんわりと混ぜてねぎの水けを切って乗せれば完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は調整してください。
薄味で作りましたので、レンジで加熱前にもやしに塩を少しかけても良いかも。

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簡単ヘルシー!レンジでつくる蒸し料理です。
豚ロース薄切り, 小ねぎ, もやし, しいたけ, ●梅わさびソース, 梅肉, しょうゆ, 酒, 練りわさび, ごま油, 片栗粉
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