Recipe By: Marii's cook (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/84)
4人分 準備: 15 min 調理: 15 min
| 豚フィレ | 4枚 |
| 塩コショウ | 適量 |
| しょうが | 半個 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 片栗粉 | たっぷり |
| 卵 | 2個 |
| パン粉 | たっぷり |
| ソース | 適量 |
| もしくは・・・ | |
| （タルタルソース） | |
| マヨネーズ | 適量 |
| ピクルス | ３個くらい |
| たまねぎ | 1/4個 |
| 酢（ピクルスの） | 大さじ２ |
①と②がポイント。揚げ上りがさっくさっくになります。
あぶらの温度は低すぎると、油を吸って脂っこくなります。高めの温度でカリッと揚げるのがミソ。
Recipe By: Marii's cook (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/84)
4人分
準備: 15 min
調理: 15 min
| 豚フィレ | 4枚 | |
| 塩コショウ | 適量 | |
| しょうが | 半個 | |
| ガーリックパウダー | 適量 | |
| 片栗粉 | たっぷり | |
| 卵 | 2個 | |
| パン粉 | たっぷり | |
| ソース | 適量 | |
| もしくは・・・ | ||
| （タルタルソース） | ||
| マヨネーズ | 適量 | |
| ピクルス | ３個くらい | |
| たまねぎ | 1/4個 | |
| 酢（ピクルスの） | 大さじ２ |
