サーディンの竜田揚げ丼

サクサクとした食感が楽しい
所要時間 20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ご飯 どんぶり2杯分
オイルサーディン缶 2缶
スプリングオニオン 2本
片栗粉またはコーンフラワー 適量
揚げ油 適量
マヨネーズ 適量
七味 適量
レモンくし切り 2切れ
調味料
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 小1/2片分
酒または白ワイン 大さじ2

作り方

1
スプリングオニオンは細かい小口切りにしておく。
2
大きめの平たい皿に形が崩れないようサーディンを静かに取り出し、調味料をなじませ5~10分置く。
3
片栗粉またはコーンフラワーを丁寧にまぶし、余分な粉をはたき落して、高温でカラッと揚げる。
4
どんぶりにご飯を盛り、③を上に乗せてスプリングオニオンを散らし、マヨネーズ、七味をかけ、レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●ご飯にのせるのではなく、このままつまみとして食べても美味しいですよ。

サーディンの竜田揚げ丼

サクサクとした食感が楽しい
所要時間 20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ご飯 どんぶり2杯分
オイルサーディン缶 2缶
スプリングオニオン 2本
片栗粉またはコーンフラワー 適量
揚げ油 適量
マヨネーズ 適量
七味 適量
レモンくし切り 2切れ
調味料
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 小1/2片分
酒または白ワイン 大さじ2

サーディンの竜田揚げ丼

レシピID :1321 投稿日 09 DEC 2015

2人分

調理 20min
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サクサクとした食感が楽しい
所要時間 20分

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材料

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どんぶり2杯分
2缶
2本
適量
適量
適量
適量
2切れ
大さじ1
小1/2片分
大さじ2

作り方

調理
20min
1
スプリングオニオンは細かい小口切りにしておく。
2
大きめの平たい皿に形が崩れないようサーディンを静かに取り出し、調味料をなじませ5~10分置く。
3
片栗粉またはコーンフラワーを丁寧にまぶし、余分な粉をはたき落して、高温でカラッと揚げる。
4
どんぶりにご飯を盛り、③を上に乗せてスプリングオニオンを散らし、マヨネーズ、七味をかけ、レモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●ご飯にのせるのではなく、このままつまみとして食べても美味しいですよ。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
野菜も一度に食べられる
牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉(plain flour), 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース(お好みで)
PRO
ホームパーティーにもピッタリの1品!
皮なし鶏もも肉, 塩, バーベキューシーズニング, 市販パフペーストリー(パイ生地), 溶き卵(艶出し用), 【A】, ケチャップ, タバスコ(お好みで)
PRO
切って入れるだけの超簡単メニュー 所要時間 45分
米, オイルサーディン缶, バター, しょうゆ, みりん, しょうが, スプリングオニオン
PRO
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ! (ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません)
トマト, 炊いたご飯, バター, カレー粉, 塩, チェダーチーズ(すり下ろしたもの), カイエンヌペッパー(お好みで), イタリアンパセリ
PRO
ヘルシーなのにコクのある美味しさ! 調理時間 10分
モッツァレラチーズ, スプリングオニオン, 白ごま(すりごま), かつお節, [A], 淡口しょうゆ, ゴマ油, はちみつ
PRO
鮮やかな色がお祝い事にピッタリ! 調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。
ターニップ, しょうが, ビートルート(調理済み), ビートルートの汁, サラダクレス(お好みで), 【A】, 塩, 酢, 砂糖
PRO

似たレシピ

甘辛のふりかけがごはんとよくあいます。
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炊き立てご飯, 松の実, イワシの缶詰(トマトソース), スプリングオニオン, 塩コショウ, マヨネーズ, しょう油, ごま油, 一味(チリパウダー)
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ジューシーさがアップ!
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Mizue
PRO
フィンガーフードにもピッタリ
サーディン, エルサレムアーティチョーク jerusalem artichoke, にんじん, 玉ねぎ, 片栗粉, 大根おろし, ポン酢, A, みそ, しょうが汁, 酒, 溶き卵, しょうゆ
Yukiko
PRO
ちょっと一工夫してふっくら仕上げる 所要時間20分
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キッチンバサミを使えば簡単!
 

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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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