オクラのチーズ味噌

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オクラのチーズ味噌

レシピID :1044 投稿日 28 AUG 2015

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２人分

準備 8min

調理 10min

印刷数 212

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おかずにも、お酒のおつまみにも

材料

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オクラ		８本
海苔		１枚
味噌		大さじ１
すりおろしたチーズ		大さじ２～３
ベジタブルオイル		適量

ホットトレンド

作り方

準備

8min

調理

10min

オクラはへたをとり、縦に筋を１本入れておく。海苔は１帖を８切りにしておく。

チーズと味噌をよく混ぜ、８等分してオクラの切れ目に詰める。

オクラの切れ目が隠れるように海苔で巻き、水溶き小麦粉で海苔をとじる。

フライパンに油を熱し、③をこんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●チーズはゴーダ、エメンタール、パルミジャーノ・レッジーノなどを使うといいです。

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