オクラのチーズ味噌

おかずにも、お酒のおつまみにも

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 8 min 調理: 10 min

材料

オクラ 8本
海苔 1枚
味噌 大さじ1
すりおろしたチーズ 大さじ2~3
ベジタブルオイル 適量

作り方

1
オクラはへたをとり、縦に筋を1本入れておく。海苔は1帖を8切りにしておく。
2
チーズと味噌をよく混ぜ、8等分してオクラの切れ目に詰める。
3
オクラの切れ目が隠れるように海苔で巻き、水溶き小麦粉で海苔をとじる。
4
フライパンに油を熱し、③をこんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●チーズはゴーダ、エメンタール、パルミジャーノ・レッジーノなどを使うといいです。

オクラのチーズ味噌

おかずにも、お酒のおつまみにも

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 8 min

調理: 10 min

材料

オクラ 8本
海苔 1枚
味噌 大さじ1
すりおろしたチーズ 大さじ2~3
ベジタブルオイル 適量

オクラのチーズ味噌

レシピID :1044 投稿日 28 AUG 2015

2人分

準備 8min
調理 10min
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おかずにも、お酒のおつまみにも

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材料

作り方

準備
8min
調理
10min
1
オクラはへたをとり、縦に筋を1本入れておく。海苔は1帖を8切りにしておく。
2
チーズと味噌をよく混ぜ、8等分してオクラの切れ目に詰める。
3
オクラの切れ目が隠れるように海苔で巻き、水溶き小麦粉で海苔をとじる。
4
フライパンに油を熱し、③をこんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●チーズはゴーダ、エメンタール、パルミジャーノ・レッジーノなどを使うといいです。

PRO
Rose Wine
59レシピ公開中!

ROSE WINE
Step into my kitchen!
冷めても美味しく、食感が楽しい
もやし beansphttp, 木綿豆腐, かつお節, ナムプラー fish sauce, 酒, スプリングオニオン, ごま油, 白ごま, シーソルト
PRO
バターの風味が決め手
卵, 砂糖, はちみつ, バター, 小麦粉, アーモンドパウダー, 洋酒漬けレーズン, バニラエッセンス
PRO
ビールのおつまみに最高です
納豆(ひき割りではないもの), パルメザンチーズ(粉状にしたもの), 小麦粉, 黒こしょう, オリーブオイル
PRO
お酒にも合う懐かしい味
イカ, ラディッシュ, 酒, 砂糖, しょうゆ, みりん, 水溶き片栗粉, 七味唐辛子
PRO
体が芯からあったまる
ヤム芋 yam potato, ブラウンマッシュルーム, バター, しょうゆ, みりん, 七味唐辛子, スプリングオニオン(青い部分のみ), 塩コショウ
PRO
つるっと爽やかな食感が楽しい
すずき(seabass), なす, 梅干, 出し汁, みりん, はちみつ, 片栗粉, しょうがのすりおろし
PRO

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